"ผงมาซาล่า"

เป็นเครื่องปรุงรสหรือเครื่องเทศอย่างหนึ่ง มีความจัดจ้านด้วยเครื่องเทศ

หลากหลายชนิด เช่น กระวาน กานพลู ขมิ้น ยี่หร่า อบเชย เม็ดพริกไทย ฯลฯ

ใช้ในการปรุงอาหารอินเดีย รวมถึงอาหารอื่น ๆ ในภูมิภาคเดียวกัน

เช่น แกงไก่มาซาล่า ข้าวโพดคลุกมาซาล่า หรือชาอินเดีย เป็นต้น