Description
⏩การเอบรมระยะ 1 วัน เช้า บ่าย เริ่มจาก 0 ไปจนถึงทำสูตรชงขาย เรียนแบบกลุ่มปิดแบบไพรเวท
ผู้เรียนสามารถระบุหัวข้อที่อยากเรียนเป็นพิเศษ (เช่นการทำสูตรเมนูปั่น Frappe แบบเยอะๆ) สามารถที่จะขอปรึกษากับเทรนเนอร์ได้เลย
🔘เวลาเรียน ปกติ คือ 9:00-17:00 สามารถปรับเวลายืดหยุ่นตามผู้เรียนได้
หัวข้อหลักๆ ได้แก่
💡ความรู้พื้นฐานเกี่ยวกับกาแฟ เอสเพรสโซ (เท่าที่จำเป็น) และหน้าที่หลักของบาริสต้าคืออะไร ??
💡💡 ความเข้าใจต่อปัจจัยหรือตัวแปรที่มีผลต่อรสชาติและคุณภาพในการสกัดเอสเพรสโซชอต
💡💡💡 การนำเอสเพรสโซชอตที่ได้ จากการสกัดด้วยเครื่อง ไปทำเมนูเครื่องดืม ร้อน เย็น และ ปั่น
การทำเมนูกาแฟร้อน เย็น ปั่น จะมีรวมๆกัน มากกว่า 20 เมนู จึงจำเป็นต้องใช้เวลาและขอจำกัดผู้เรียนไม่เกิน 3 คนเพื่อให้ทุกคนได้มีโอกาสในการฝึกปฎิบัติ
ที่เ่หลือ ลูกค้าต้องไปฝึกซ้อมด้วยตนเอง
การฝึกซ้อมก่อนเปิดร้านจะสำคัญที่สุด
กลับมาปรึกษาเทรนเนอร์ได้ตลอดครับ