คอร์ส เค้กวันเกิด BIRTHDAY CAKE

เรียนการทำเค้กปอนด์ สำหรับเทศกาลวันเกิด/ของขวัญ

ระยะเวลาเรียน 09.00 - 17.00 น. (8 ชั่วโมง)

ใช้เวลาเรียน 1 วัน / 1 DAY CLASS

ฟรี บริการอาหารกลางวัน และน้ำดื่ม

รูปแบบการอบรม: PRIVATE CLASS 

เรียนเดี่ยว ( ตัอ-ต่อ-ตัว ) 

*พิเศษ ผู้เรียนสามารถ พาผู้ติดตามมาได้อีก 1 ท่าน 

(รวม เข้าเรียนได้ 2 ท่าน) มาเรียนพร้อมกันได้เลยค่ะ

รายการเค้ก จำนวน 4 เมนู/ธีม ประกอบด้วย:

1. เค้กชิฟฟ่อน สไตล์วินเทจ
2. เค้กสปันด์ สไตล์กระเช้าดอกไม้
3. เค้กเนยสด สไตล์โมเดิร์น
4. เค้กไข่ขาว สไตล์มินิมอล

*พร้อมเรียนสูตรโบนัสเพิ่มเติมอื่นๆ ที่สามารถนำไปดัดแปลงเองได้

ซึ่งจะมีแถมเฉพาะลูกค้าที่สมัครเรียนคลาสสอนสดเท่านั้นค่ะ

Course Offer 4 type of CAKE recipes/theme :

1) Chiffon Cake ( Vintage Theme )

2) Sponge Cake ( Flower Basket Theme )

3) Butter Cake ( Modern Theme )

4) Angle Cake ( Minimal Theme )

*Also included offer other free bonus menu in course

depend on what Instructor will be given during each time.

----------------------

เนื้อหาที่ได้เรียน Detail :

เรียนรู้เทคนิคการทำเค้กถึง 4 ประเภท/เนื้อเค้ก

• เค้กชิฟฟ่อน
• เค้กสปันด์
• เค้กเนยสด
• เค้กไข่ขาว

สูตรและวิธีการทำครีมในการปาดตกแต่ง

• สูตรวิปครีม นุ่ม หอมนม และอยู่ตัวนาน
• สูตรบัตเตอร์ครีม สูตรนุ่มพิเศษ บีบลายคม

เทคนิคการตกแต่งเค้กวันเกิดถึง 4 ธีม/ลวดลาย

• มินิมอล
• โมเดิร์น
• กระเช้าดอกไม้
• วินเทจ

เทคนิคพื้นฐานการใช้ถุงบีบ และหัวบีบ

• การบีบตกแต่ง หน้าเค้ก
• การปาดเนื้อครีม อย่างมืออาชีพ
• เทคนิคการฝึกเขียนตัวอักษร บนหน้าเค้ก

----------------------

เหมาะสำหรับ Level of class :

• BEGINNER 
• NON-EXPERIENCE
• ผู้ไม่มีพื้นฐานมาก่อน
• ผู้กำลังเริ่มต้นทำเบเกอรี่ ระดับพื้นฐาน
• เรียนเพื่อนำไปทำอาชีพเสริม
• เรียนเพื่อนำทักษะไปสมัครงานร้านเบเกอรี่ทั้งในและต่างประเทศ

-----------------------

PLEASE MAKE ADVANCE BOOKING for appointment.

รับจองคิว คลาสเรียนล่วงหน้า ผ่านช่องแชท หรือ ติดต่อแอดมินนะคะ