คอร์สขนมปัง CROISSANT & PASTRY

ระยะเวลาเรียน 09.00 - 17.00 น. (8 ชั่วโมง)

ใช้เวลาเรียน 1 วัน / 1 DAY CLASS

ฟรี บริการอาหารกลางวัน และน้ำดื่ม

รูปแบบการอบรม: PRIVATE CLASS 

เรียนเดี่ยว ( ตัอ-ต่อ-ตัว ) 

*พิเศษ ผู้เรียนสามารถ พาผู้ติดตามมาได้อีก 1 ท่าน 

(รวม เข้าเรียนได้ 2 ท่าน) มาเรียนพร้อมกันได้เลยค่ะ

รายการเบเกอรี่ จำนวน 6 เมนู ประกอบด้วย:

1. ครัวซองเพลน
2. ครัวซองช็อคโกแลต
3. เดนิชผลไม้คัสตาร์ด
4. ครัวซองคิ้วบ์
5. ทิมเบอริง
6. ซินาม่อนโรล

*พร้อมเรียนสูตรโบนัสเพิ่มเติมอื่นๆ ที่สามารถนำไปดัดแปลงเองได้

ซึ่งจะมีแถมเฉพาะลูกค้าที่สมัครเรียนคลาสสอนสดเท่านั้นค่ะ

Course Offer 6 type of recipe menu :

1) Croissant Plain

2) Croissant Chocolate

3) Custard Danish

4) Croissant Cube

5) Timbering

6) Cinnamon Roll

*Also included offer other free bonus menu in course

depend on what Instructor will be given during each time.

----------------------

เนื้อหาที่ได้เรียน Detail :

สูตรและเทคนิคการทำครัวซองถึง 8 เมนู

-ครัวซองเพลน -ครัวซองช็อคโกแลต

-ซินาม่อนโรล -เดนิชผลไม้คัสตาร์ด

-ครัวซองคิ้วบ์ -ทิมเบอริง

-ครัฟฟิน -ครอฟเฟิล

เนื้อหาที่ได้เรียน Detail :

• การทำสูตรครีม ซอส และองค์ประการต่างๆ
• สูตรวิปครีม นุ่ม หอมนม และอยู่ตัวนาน
• ซอสสตอเบอรี่ ซอสคาราเมล ซอสกานาช เชอรี่ฟิลลิ่ง
• คัสตาร์ดวานิลา คัสตาร์ดช็อคโกแลต คัสตาร์ดชาไทย
• ช็อคโกแลตตกแต่ง ครัมเบิล

เทคนิคพื้นฐานการใช้ถุงบีบ และหัวบีบ

• การบีบตกแต่งขนม

----------------------

เหมาะสำหรับ Level of class :

• BEGINNER 
• NON-EXPERIENCE
• ผู้ไม่มีพื้นฐานมาก่อน
• ผู้กำลังเริ่มต้นทำเบเกอรี่ ระดับพื้นฐาน
• เรียนเพื่อนำไปทำอาชีพเสริม
• เรียนเพื่อนำทักษะไปสมัครงานร้านเบเกอรี่ทั้งในและต่างประเทศ

-----------------------

PLEASE MAKE ADVANCE BOOKING for appointment.

รับจองคิว คลาสเรียนล่วงหน้า ผ่านช่องแชท หรือ ติดต่อแอดมินนะคะ