PACK 250 กรัม เม็ดมะม่วงหิมพานต์เผาโบราณไซส์จัมโบ้(ใหญ่เท่านิ้วโป้ง)อบสุกเค็มน้อย ตราเปเล่ Pele
฿135฿250
DISCOUNT฿45 OFFMin. spend ฿8991 - 31 May 2024
Quantity/ 2947 items available
1

An Image

Pelenuts

2.6K Friends260 items sold

Go to shop


Description

Pack 250g เม็ดมะม่วงหิมพานต์เผาเตาถ่านแบบโบราณ ไซส์จัมโบ้(เม็ดเท่านิ้วโป้ง)ปรุงเกลือเล็กน้อย ตราเปเล่ อบสุกพร้อมทาน อร่อยจนหยุดไม่ได้ บรรจุถุงลามิเนต น้ำหนักเต็ม 250 กรัม พร้อมซองกันหืนกันชื้นเพื่อรักษาความกรอบจนถึงมือคุณ

ในบรรดาการแปรรูปเม็ดมะม่วงให้อร่อยที่สุด

"วิธีเผาแบบโบราณ" เป็นวิธีการที่ทำให้เม็ดมะม่วง มีรสชาติ และกลิ่นที่เป็นที่หอมอร่อยมากที่สุด


ใหม่!! เปิดให้สั่งกันได้แล้ว เม็ดมะม่วงเผาโบราณ เกรดจัมโบ้ (จัมโบ้จริงๆเท่านิ้วโป้ง เม็ดเล็กกว่านั้น ไม่ได้ไปต่อ)

เผาทั้งเปลือกปรุงสุกพร้อมทาน ตราเปเล่ ปรุงรสเค็มที่เปลือกเล็กน้อย บรรจุถุง ลามิเนต น้ำหนัก 250 กรัม พร้อมซองกันหืนกันชื้นเพื่อรักษาความกรอบจนถึงมือคุณ



เกร็ดเล็กน้อย : เม็ดมะม่วงหิมพานต์อย่างที่ทราบๆกันดีเมื่อเราเด็ดออกจากฝัก (ฝักคือผลที่ค้ลายๆกับชมพู่)

มันจะมีเปลือกถึง 2 ชั้น ชั้นแรกเราเรียกกะลาจะเป็นเปลือกกึ่งแข็งกึ่งเหนียว มียางด้านใน

และเปลือกบางชั้นใน (คล้ายเยื่อไข่ต้ม) เปลือกนี้แหละที่เป็นทีเด็ดที่ช่วยรักษาความสดความหอม

ของเมล็ดมะม่วงหิมพานต์ โดยปกติในท้องตลาดที่เป็นที่นิยมในการแปรรูป ส่วนใหญ่จะลอกเยื่อนี้ออกจนหมดเกลี้ยง เป็นเม็ดดิบขาวๆไว้รอจำหน่ายในรูปแบบต่างๆ

แต่การที่เราเอาเยื่อนี้ออกไป ไม่ว่าจะเป็นกรรมวิธีแบบไหน ก็ต้องใช้ความร้อนหรือการชะล้างเสียดสีทั้งสิ้น

ซึ่งมันก็จะไปกระตุ้นให้เม็ดเกิดปฏิกริยาไปเป็นที่เรียบร้อย ยิ่งเราทิ้งไว้นานแค่ไหน มันก็เหมือนของที่ไม่สดและค่อยๆคลายความหอมความมันลงทุกวินาทีที่ผ่านไป

แต่เม็ดมะม่วงที่ยังมีเยื่ออยู่นำมาเผาทั้งเยื่อจนสุกพร้อมเสริฟในบรรจุภัณฑ์ที่ดี ส่งมอบและรับประทานเลยนั่นก็คือสุดยอดนั่นเอง

เม็ดมะม่วงจัมโบ้เผาโบราณ ตราเปเล่ ของเราเลือกคัดเฉพาะเม็ดเกรดจัมโบ้ ่เอามาผ่านกระบวนการเผาด้วยกรรมวิธีโบราณ โดยนำไปแช่น้ำที่เติมเกลือลงไปนิดเดียวให้พอมีรสเค็มนิดหน่อย ตัดกับความมัน

และโดยเฉพาะอย่างยิ่ง กลิ่นของเปลือกเยื่อสีชมพูอ่อน เมื่อเราคั่วจนได้ที่ เปลือกบางนี้จะช่วยให้การสุกแบบระอุ และความร้อนไม่สัมผัสโดนเม็ดโดยตรง

เปลือกสีชมพูสามารถลอกออกได้ง่ายๆ (ไม่ต้องกลัวเล็บพังเหมือนตอนแกะพิสตาชิโอ้) หรือแนะนำคนที่ทานได้ให้ทานทั้งเปลือกได้ยิ่งดีครับเพราะในเปลือกนี้เองที่มีไฟเบอร์สูง เป็นประโยชน์ต่อลำไส้ของเราชั้นดี แต่ใครที่ไม่ชอบก็สามารถลอกผิวเบาๆเพื่อทานเฉพาะเม็ดก็อร่อยได้

อายุสินค้าเก็บได้ 6 เดือน เก็บในตู้เย็นจะเก็บได้นานขึ้น รับประกันคุณภาพ ผลิตจากโรงงานได้มาตรฐาน GMP HALALและด้วยชื่อเสียงยาวนานกว่า 40ปี จากถั่วอบกรอบตราเปเล่#เม็ดมะม่วงหิมพานต์เผาโบราณ #เม็ดมะม่วงหิมพานต์ #ถั่วหิมพานต์ #มะม่วงหิมพานต์อบธรรมชาติ #ไม่ปรุงรส #ไม่มีน้ำมัน #Cashewnut #Ovenbake