ข้าวหอมมะลิแดง หรือข้าวมันปู เป็นข้าวสายพันธุ์หอมมะลิ เมล็ดข้าวเป็นสีแดงแบบมันปู เมื่อหุงสุกแล้วเนื้อข้าวจะเป็นสีชมพูอ่อน มีกลิ่นหอม

เมล็ดนุ่มสวย และช่วยดูแลสุขภาพในเรื่อง

• ป้องกันโรคเหน็บชา

• ลดอัตราเสี่ยงโรคมะเร็ง

• ช่วยการทำงานของระบบประสาท

• ช่วยบำรุงสายตา เสริมสร้างภูมิต้านทาน

• ช่วยเสริมสร้างร่างกาย และซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ

สัดส่วนข้าวสารและน้ำ (การหุงข้าว )

ข้าวสาร 1 ส่วน ต่อ น้ำเปล่า 2 ส่วน

วิธีการหุง

1.ล้างข้าวสารด้วยน้ำสะอาด

2.นำมาหุงตามสัดส่วนข้าวสารและน้ำที่แนะนำ (1 : 2)

3.เมื่อข้าวสุก อุ่นทิ้งไว้ 10 นาที หลังข้าวสุก

4.จะได้ข้าวสุขภาพ ที่อร่อยน่ารับประทาน