อาหารเพื่อสุขภาพแช่แข็ง จัดส่งทั่วประเทศ 🚕

เหมาะสำหรับผู้ที่มี ภาวะโรคไต มะเร็ง

ปราศจากโปรตีนทุกชนิด เช่น เนื้อสัตว์ ถั่ว เห็ด ไม่มีผงชูรส,สารกันบูด,ไขมันทรานส์,น้ำตาลทราย

อาหาร Quick Frozen มีประโยชน์หลักคือ คงคุณค่าทางอาหาร สี กลิ่น และรสชาติ ของอาหารได้ดีกว่าการแช่แข็งแบบทั่วไป เนื่องจากเกิดผลึกน้ำแข็งขนาดเล็กที่ทำลายเซลล์น้อยกว่า นอกจากนี้ ยังช่วย ยืดอายุการเก็บรักษา ของอาหารได้นานกว่า และเพิ่ม ความสะดวกสบายในการใช้งาน เนื่องจากอาหารไม่ติดกันเป็นก้อน ทำให้หยิบใช้เฉพาะส่วนที่ต้องการได้ง่าย

ประโยชน์หลักของอาหาร Quick Frozen

รักษาคุณภาพอาหาร:

คงเนื้อสัมผัส: การแช่แข็งอย่างรวดเร็วจะสร้างผลึกน้ำแข็งขนาดเล็กที่ทำลายโครงสร้างเซลล์ของอาหารน้อยกว่า ทำให้เนื้อสัมผัสของอาหารยังคงเหมือนเดิมเมื่อนำมาใช้

คงคุณค่าทางโภชนาการ: กระบวนการนี้ช่วยลดการเสื่อมสภาพของวัตถุดิบ ทำให้คงคุณค่าทางโภชนาการไว้ได้ดีกว่า

รักษาสี กลิ่น และรสชาติ: อาหารที่ผ่านการแช่แข็งอย่างรวดเร็วจะยังคงสี กลิ่น และรสชาติได้ดีกว่า

ยืดอายุการเก็บรักษา:

การแช่แข็งอย่างรวดเร็วช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์และชะลอการเน่าเสีย ทำให้สามารถเก็บรักษาอาหารไว้ได้นานกว่าการแช่เย็น

ความสะดวกสบายในการใช้งาน:

อาหารจะแข็งตัวแยกชิ้นกัน ทำให้สามารถหยิบออกมาใช้ได้ตามปริมาณที่ต้องการ ช่วยลดของเสียจากการละลายอาหารทั้งก้อน

ผู้บริโภคสามารถนำไปปรุงอาหารได้ทันทีโดยไม่ต้องรอละลายทั้งหมด

ความยืดหยุ่นและลดการสูญเสีย:

การใช้งานที่ง่ายและปริมาณที่แน่นอนช่วยลดการสูญเสียวัตถุดิบ

อาหาร IQF ยังช่วยให้ผู้ค้าปลีกสามารถเก็บสินค้าสต็อกได้นานขึ้น โดยไม่ต้องกังวลเรื่องการเน่าเสีย