‘แฮมอกเป็ดรมควันพริกไทยดำสไลด์’

อกเป็ดคัดขนาดพิเศษไม่เล็กไม่ใหญ่จนเกินไป 

Uncle Boss นำมาทำเป็นแฮมตามวิธีแบบธรรมชาติ ปลอดสารไนเตรทไนไตรท์ 

จึงทำให้สีออกมาขาวกว่าแฮมทั่วไป แล้วนำไปรมควันด้วยไม้รมควันชั้นดีโดยเฉพาะจากเครื่องรมควัน Fessmann ของเยอรมัน จึงทำให้อกเป็ดทุกชิ้นออกมามีกลิ่นหอมรมควันแบบธรรมชาติที่ไม่ได้ใช้สารเคมีกลิ่นรมควันแต่งเติมแต่อย่างใด นำมาสไลด์เป็นแฮมอดเป็ดแผ่นรมควันพริกไทยดำที่พร้อมนำไปปรุงอาหารหรือจะรับประทานเปล่าๆก็อร่อยไม่แพ้กัน