Description
🐟เนื้อเต็ม เค็มพอดี ผลิตใหม่ทุกอาทิตย์
📃 สั่งได้รายการละ 500 กรัม/ 1 ก.ก.
📢ผลิตโดยชาวประมงพื้นบ้าน เกาะยาว พังงา แบบออร์แกนิค ควบคุมคุณภาพโดย #ร่มไม้ชายคา
💭ข้อมูลเพิ่มเติม สอบถามผ่านช่องทางแชทเข้ามาได้ครับ
ข้อแนะนำ:
- อาหารทะเลที่ผ่านการถอน ถ้าเก็บในช่องฟรีซของตู้เย็น สามารถเก็บได้นานหลายปี
เมนู:
#ปลาเค็มทอด #คะน้าปลาเค็ม #เทโพปลาเค็ม #ต้มขากะทิปลาเค็ม #ข้าวต้มปลาเค็ม #ปลาเค็มเจ (เผา) ฯลฯ
เคล็ดลับ!!! การทอด...สุดยอดปลาเค็มที่อร่อยที่สุดไม่ให้แตก และมีกลิ่นรบกวนเพื่อนบ้านน้อยที่สุด มาดูกันครับ
1. นำปลาเค็มที่สับเป็นชิ้นสำหรับทอด แช่น้ำประมาณ 5 นาที จะทำให้ส่วนเกินที่ไม่สะอาดหลุดออก และจะทำให้ปลาไม่เค็มเกินไป ขั้นตอนนี้ทำให้ปลาที่แข็งนิ่มลง แต่ไม่ต้องกลัวปลาจะเละน่ะครับ
2. หลังจากนั้น ล้างน้ำผ่านอีก 2-3 น้ำ
3. หลังจากที่น้ำมันในกระทะร้อนพอดีแล้ว ก็นำปลามาทอดได้เลย
4. ในระหว่างที่ทอด นำมะนาวบางส่วนที่เตรียมไว้ มาบีบใส่ปลาในกระทะที่ทอดอยู่พอประมาณ (แต่ไม่ต้องเยอะ ถ้าเยอะจะทำให้น้ำมันเหนียว ปลาอาจจะไหม้ได้) ทำให้เนื้อปลาฟู และขจัดกลิ่นบางส่วนที่อาจจะไปรบกวนเพื่อนบ้าน รับรองว่ากลิ่นจะเบาเห็นได้ทันตา
5.พลิกไป-มา จนกว่าปลาจะสุกตามที่ต้องการ หลังจากที่ปลาสะเด็ดน้ำมัน จากนั้น ก็มารับรู้ความอร่อยของเมนูนี้เลยครับ
บทความ Yummy Yummy!!! #ร่มไม้ชายคา
จัดส่งโดย: J&T EXPRESS (ฟรี)
ระยะเวลาการจัดส่ง👉1-3 วัน
ติดตามพัสดุ👉https://jtexpress.co.th/index/query/gzquery.html (กรอกหมายเลขใบนำส่ง 12 หลัก)
#ปลาเค็มหางแข็ง #อาหารแห้ง #ปลาหางแข็ง#ปลาเค็ม #ปลาเค็มราคาถูก #อาหารทะเล #Seafood