ผงโฮจิฉะคาโกชิมะ100% ผงโฮจิฉะคั่วเข้ม

สายพันธุ์: Yutakamidori/Saemidori/Yabukita

Taste note: Caramel,Chocolate,Smoky

แหล่งปลูก Eicho Kamibeppu,Kagoshima,Japan

Suitable: Milk,Water,Gelato

ผงโฮจิฉะเกรดพรีเมียมคั่วเข้มจากเมืองคาโกชิมะ ผลิตจากใบชาคุณภาพดี ใช้เทคนิคการคั่วเข้มด้วยอุณหภูมิสูง เพื่อไห้ได้โฮจิฉะที่มีสีน้ำตาลเข้มสวย รสชาติเข้มข้นแต่ละมุนลิ้น ทานง่าย หอมอโรม่าจากใบชาคั่วเข้มชัดเจน

🍃ให้กลิ่นโทนช็อกโกแลต หอมกลิ่นคั่วสโมคกลางๆ มีความครีมมี่นุ่มๆคล้ายกินลูกอมคาราเมล ให้อาฟเตอร์เทสที่ยาวนานมาก

เหมาะสำหรับ

✅ชงกับนมวัว นมโอ๊ต ได้โฮจิฉะลาเต้รสเข้ม กลิ่นชัดเจน ไม่ถูกกลิ่นนมกลบ

✅ชงกับน้ำ และน้ำมะพร้าวได้เป็นอย่างดี ได้โฮจิฉะใสรสชาติเข้มแต่นุ่มละมุน กลิ่นชัดเจน หอมคล้ายอเมริกาโน่แต่ให้คาเฟอีนน้อยมากๆ

✅ทำไอศครีม ทำขนมรสโฮจิฉะได้ทั้งแบบผ่านและไม่ผ่านความร้อน เช่น พุดดิ้ง คุกกี้ เค้ก บราวน์นี่ ได้ขนมสีน้ำตาลเข้มสวย ขนมหอมกลิ่นชาคั่วชัดเจน

อัตราส่วนการชง

🍵ชงกับนม: ใช้ผง4-5กรัม/นม150กรัม

🍵ชงกับน้ำ/น้ำผลไม้: ใช้ผง3-4กรัม/น้ำ150กรัม