ผลิตจากน้ำปลาสูตรพิเศษ โดยนำหัวน้ำปลาแท้มาผสมและปรุงรส

ทำให้ได้รสชาติที่ไม่เค็มมาก และมีกลิ่นหอม และสามารถนำไปปรุงอาหารง่ายๆ

ได้หลากหลายสำหรับราดปลาทอด หรือนำไปผัดกับกะหล่ำปลี

และยังสามารถนำไปหมักหมูแดดเดียวทอดน้ำปลา