✅เยี่ยมยอดที่สุดของ grass-fed จึงได้ใช้คำว่าpremium grass-fed 

  👉🏻เนื้อวัว O’Connor เนื้อorganic ที่คอเนื้อสายธรรมชาติไม่ควรพลาด มีจุดเด่นที่รสชาติเข้มข้น ลึกซึ้ง และหวานธรรมชาติจากไขมันแทรก กลิ่นหอมคล้ายเนยหรือถั่ว โดยเฉพาะเมื่อผ่านการบ่มแบบ dry-aged สัมผัสเนื้อนุ่มละลายได้ในปากแต่ยังแน่น ไม่เละหรือเหนียว เหมาะกับสายเนื้อที่ต้องการคุณภาพระดับพรีเมียมจากวัวที่เลี้ยงตามธรรมชาติ ปราศจากฮอร์โมนและสารเร่งโ

✔️ เนื้อไม่ลีนจนเกินไป ได้ทานวัวขุนด้วยหญ้าในอีกมิติ ที่มีความพิเศษเพิ่มขึ้นมาและรสชาติ

รสชาติ (Flavour)

✔️เข้มข้นและซับซ้อน: เนื้อวัว O’Connor มีรสชาติที่ “เต็มคำ” และลึกกว่าวัวทั่วไป เนื่องจากวัวเลี้ยงด้วยหญ้าในสภาพแวดล้อมธรรมชาติ ซึ่งช่วยเพิ่มความซับซ้อนของรสชาติ

✔️หวานธรรมชาติ: รสชาติจะมีความหวานเล็กน้อยที่เกิดจากไขมันธรรมชาติในเนื้อ และไม่มีรสเคมีหรือกลิ่นสังเคราะห์ เพราะไม่ใช้ฮอร์โมนหรือสารเร่ง

✔️กลิ่นหอมของเนื้อวัวแท้: โดยเฉพาะเมื่อผ่านการบ่ม (dry-aged) กลิ่นจะยิ่งเด่นชัดและหอมอ่อน ๆ คล้ายกลิ่นเนย ถั่ว หรือวอลนัต

รสสัมผัส (Texture)

♨️นุ่มละมุน (Tender): เนื้อมีความนุ่มมากโดยไม่ต้องพึ่งการหมักหรือเทคนิคพิเศษ เพราะไขมันแทรก (marbling) ทำหน้าที่เหมือน “เนย” คอยหล่อเลี้ยงเนื้อจากภายในเมื่อย่างหรืออบ

♨️เนื้อแน่นกำลังดี: ไม่เละหรือยุ่ย เวลาตัดหรือเคี้ยวจะให้สัมผัสแน่น ๆ แบบเนื้อจริงจัง แต่ไม่เหนียว

เมื่อเทียบกับแบรนด์อื่น

👉🏻เนื้อ O’Connor จะมีลักษณะนุ่มกว่าวัว grass-fed ทั่วไป และรสเข้มกว่าวัว grain-fed บางยี่ห้อ เพราะมีการควบคุมการเลี้ยงอย่างพิถีพิถัน และบ่มเนื้อให้พอดี

หากคุณเป็นสายเนื้อที่ชอบทั้ง กลิ่น รส และสัมผัสที่แท้จริงแบบวัวธรรมชาติ เนื้อ O’Connor คือหนึ่งในตัวเลือกที่คุณควรลอง

🚨คำเตือน!! เนื้อตัวนี้เหมาะแก่การยังมีเดี้ยมหรือมีเดี้ยมแรย์ เท่านั้น  ยังสุขเกินไปเนื้อจะไม่อร่อย เนื้อทุกตัวส่วนมากการย่างสุกในระดับที่ไม่เหมาะสม จะไม่อร่อย คุณลูกค้าโปรดศึกษารายละเอียดก่อนย่างเนื้อ