ขนมกลีบลำดวน ชั้นดอกไม้ เป็นขนมมงคล มีความหมายเป็นสิริมงคลเหมือนขนมชั้น การเลื่อนยศเลื่อนขั้น ตัวขนมเลือกใช้วัตถุดิบเพื่อสุขภาพ น้ำมันรำข้าว เกลือทะเล อบควันเทียนตามแบบชาววัง ทำในโรงงานสะอาดได้มาตรฐาน (สีเขียวทำจากผักโขม และสีเหลืองทำจากขมิ้นชัน)