ผลิตจากเนื้อหมู ปรุงรสด้วยเครื่องเทศ ขึ้นรูปอัดพิมพ์สี่เหลี่ยม ผ่านการต้มสุก สไลซ์เป็นแผ่นบาง เนื้อสีชมพูอ่อน