เบค่อนที่ขึ้นรูปโดยใช้เนื้อหมูและมันหมูสลับเป็นชั้นคล้ายหมูสามชั้น โดยการขึ้นรูปด้วยมือเรียงเป็นชั้นอย่างปราณีตเพื่อให้ได้ชั้นเป็นธรรมชาติ ทำสุกและรมควันด้วยไม้เนื้อแข็ง หอมกลิ่นรมควัน

Cottage Bacon is pink meat and white fat with slight brown color from smoke on outside. Next, it is cooked and smoked. Finally, the product have a good taste, mold aroma of smoke, soft and juicy texture.