Description
🦑 หมึกกล้วย สดจากเรือประมงทุกวัน มีหลายขนาดให้เลือกนำไปใช้
หมึกของเราเป็นหมึกดองแห้ง ไม่โดนน้ำจืด คงความสดไว้ เหมือนเพิ่งขึ้นมาจากทะเล
การจัดเก็บด้วยวิธีดองแห้ง ต้องอาศัยความรวดเร็วในการจัดเก็บ และต้องทำให้ถูกวิธี ไม่ให้โดนน้ำแข็ง หรือโดนน้ำจืด ตัวหมึกจะไม่บวมน้ำ เวลาเอาไปทำอาหาร ตัวหมึกจะคายน้ำออกมาน้อยมากค่ะ ทำทุกอย่างให้เหมือนเพิ่งขึ้นมาจากทะเลนะคะ
เมนูแนะนำ
- ผัดฉ่าปลาหมึก
- ปลาหมึกนึ่งมะนาว
- ต้มยำทะเล
- หมึกผัดไข่เค็ม
- หมึกยัดไส้
ขนาด
- XXL : 2-3 ตัวโล (หรือเรียกว่าหมึกศอก)
- XL : 4-6 ตัวโล
- L : 7-10 ตัวโล (ขายดี)
- M : 12-18 ตัวโล (เมนูยัดไส้ แนะนำค่ะ)
- S : 20-30 ตัวโล (ใช้สำหรับผัดทำกับข้าวทั่วไป)
- หมึกกะตอย 40 ตัวโลขึ้นไป ขนาด 500 กรัม ไม่ผ่าตา ไม่เอาดีออก เพื่อใช้ทำหมึกผัดน้ำดำ หรือต้มหวาน
จัดส่ง
ทางร้านจัดส่งโดยรถควบคุมอุณหภูมิตลอดเส้นทาง แบบติดลบ เป็นลังกระดาษแบบหนา 3 ชั้น โดยใช้บริษัท Inter Express Logistic ในการจัดส่งค่ะ
การรับสินค้า
กทม. - ปริมณฑล : รับสินค้าภายใน 1-2 วัน หลังจัดส่ง
ต่างจังหวัด : รับสินค้าภายใน 2-3 วันหลังจัดส่ง
พื้นที่ห่างไกล : เช่นแม่ฮ่องสอน รับสินค้าภายใน 3-4 วันหลังจัดส่ง
ค่าจัดส่ง 200 บาท ทั่วประเทศ
ไม่ว่าจะเป็นพื้นที่ห่างไกลแค่ไหน เราไม่คิดเงินเพิ่มนะคะ
ร้านไต้ก๋ง ซีฟู้ด
เราขายอาหารทะเลออนไลน์ ส่งตรงจากเรือประมงของที่บ้าน ลูกค้าได้รับของสด สะอาดปลอดสาร เหมือนมาเลือกเองที่แพปลา
เราทำประมงมาตั้งแต่รุ่นก๋ง จนปัจจุบันรุ่นคุณพ่อ มากกว่า 60 ปีค่ะ