🌭 Traditional German Bratwurst สูตรดั้งเดิม จำนวน 4 ชิ้น น้ำหนัก 400 กรัม

ไส้กรอกเยอรมันบราทเวิร์สต์ สูตรดั้งเดิม ปรุงสุก (Pre-Cooked) พร้อมทาน เพียงอุ่นก็ได้รสชาติเต็มแบบฉบับเยอรมัน

🔥 ทำไมต้องไส้กรอกของ T Sausage

🔹 🔅บดหยาบ สัมผัสเนื้อหมูชัด

🔹 🥩สัดส่วนเนื้อกับไขมันลงตัว ฉ่ำกำลังดี

🔹 🌿เครื่องเทศแบบดั้งเดิมต้นตำรับเยอรมัน

🔹 🌀 ไส้ธรรมชาติ (Natural Casing)

🔹 ❌ ไม่ใส่สารกันบูด ไม่แต่งสี ไม่ใส่ผงชูรส

📣 ไม่ใช่ไส้กรอกเนื้อเนียนแบบที่คุณเคยกิน

จุดเด่นของสูตรนี้คือ การบดหยาบ (Coarse Grind) ที่ตั้งใจคงเนื้อสัมผัสของเนื้อหมูไว้ ไม่บดจนเนียนให้คุณสัมผัส “texture ของเนื้อจริง” ทุกครั้งที่กัด ให้รสนุ่มละมุน เหมาะทั้งทอดทำอาหารเช้า หรือย่างเสิร์ฟในปาร์ตี้

🎯 ไส้กรอกเยอรมันบดหยาบ เหมาะกับใคร

🔹 คนที่เบื่อไส้กรอกเนียน ๆ

🔹 คนที่ชอบ texture เนื้อจริง

🔹 สายกินจริง ไม่ใช่แค่เด้ง

📦 การเก็บรักษา Storage & Shelf Life

🔹แช่แข็ง (-18℃) เก็บได้ 3 เดือน

🔹แช่เย็น (0-4℃) เก็บได้ 7 วัน

🔹หลังเปิดแล้ว แช่เย็น เก็บได้ 3 วัน

เมื่อละลายน้ำแข็งแล้ว ไม่ควรนำกลับไปแช่แข็งซ้ำ

เมื่อรับประทานไม่หมด ควรทำให้สุกก่อนเก็บเข้าตู้เย็น

🔥 อร่อยง่ายๆ ใน 10 นาที เลือกวิธีที่ใช่สำหรับคุณ

หากแช่แข็ง แนะนำละลายในตู้เย็นก่อน หรือเพิ่มเวลาปรุง 1–2 นาที

Artisan Sausage ไม่ชอบไฟแรง เร่งไฟแรงเฉพาะช่วงท้าย เพื่อทำให้ผิวเกรียมสวย

ไม่ควรจิ้ม หรือบั้งไส้กรอกก่อนปรุง จะทำให้ไส้กรอกแห้งกระด้าง สูญเสียความฉ่ำ

1) กระทะ (แนะนำ)

🔹 ไฟกลางค่อนอ่อน เติมน้ำ 2–3 ช้อนโต๊ะ

🔹 วางไส้กรอก ปิดฝา 2–3 นาที

🔹 เปิดฝา ใส่น้ำมันเล็กน้อย

🔹 กลิ้งจนผิวเหลือง 5–7 นาที

❗ ไม่ต้องเจาะไส้ เพื่อคงความฉ่ำ

ผลลัพธ์: ผิวสวย เนื้อฉ่ำ Juicy

2) ย่าง (BBQ & Grill)

🔹 ใช้ไฟปานกลาง

🔹 วางไส้กรอกบริเวณไฟอ้อม (Indirect Heat)

🔹 กลับทุก 2–3 นาที

🔹 ย่างประมาณ 8–10 นาที จนสุกทั่ว

❗ ไม่ต้องเจาะไส้ และหลีกเลี่ยงเปลวไฟโดยตรง

ผลลัพธ์: ผิวย่างหอม เนื้อฉ่ำ

3) หม้ออบลมร้อน (Air Fryer)

🔹 วอร์มเครื่อง 2–3 นาที

🔹 อุณหภูมิ 150–160°C

🔹 เวลา 4–6 นาที

🔹 เขย่าหรือกลับด้านครึ่งทาง

❗ อย่าวางชิดกันจนเกินไป

ผลลัพธ์: ผิวตึง สม่ำเสมอ

4) ไมโครเวฟ (เร็วสุด)

🔹 ใช้ไฟกลาง วางไส้กรอกบนจาน

🔹 คลุมด้วยกระดาษชื้น

🔹 อุ่น 1–2 นาที (พลิกครึ่งทาง)

❗ หากยังไม่ร้อนทั่ว เพิ่มครั้งละ 10–15 วินาที

ผลลัพธ์: สะดวก เร็ว แต่ผิวไม่สวย

📦 การจัดส่ง และการคืนสินค้า | Delivery & Return

1. เราจัดส่งโดยรถควบคุมอุณหภูมิ เพื่อคงความสดใหม่จนถึงมือคุณ
2. เนื่องจากเป็นสินค้าแช่แช็ง เพื่อป้องกันความเสียหายของสินค้า กรุณารอรับสินค้าจากพนักงานขนส่งด้วยตนเอง
3. เมื่อได้รับสินค้าแล้ว กรุณานำเข้าตู้เย็น หรือตู้แช่แข็งทันที เพื่อคงความสดใหม่
4. เรารับคืนสินค้าที่เสียหาย หรือเสื่อมสภาพจากการขนส่ง กรุณาตรวจสอบสินค้าเมื่อได้รับทันที
5. ไม่รับคืนสินค้าทุกกรณี หากให้พนักงานขนส่งวางสินค้าทิ้งไว้ โดยไม่มีผู้รับสินค้า
6. เรารับคืนสินค้าภายในวันที่ได้รับสินค้าเท่านั้น พร้อมหลักฐานประกอบ