ประโยชน์ของงา งา อุดมไปด้วยวิตามินบี 1 2 3 5 6 9 ป้องกันโรคนอนไม่หลับ เหน็บชา ท้องผูก งายังเป็นยาต้านมะเร็ง ชะลอความชรา

มีโปรตีน แร่ธาตุ ธาตุเหล็กบำรุงเลือด ธาตุไอโอดีนป้องกันโรคคอพอก ธาตุสังกะสี บำรุงผิวหนัง ธาตุแคลเซียมและฟอสฟอรัส บำรุงกระดูก

และฟัน งามีแคลเซียมมากกกว่าพืชผักชนิดอื่นๆถึง 20 เท่า

เพื่อรักษาความกรอบอร่อยควรเก็บไว้ในตู้เย็น