�หมูโสร่ง ซอสามสาย
�อาหารยอดนิยมของชาววังสมัยอยุธยา
�เปิดดีล ! ลดแรงแซงทางโค้ง
�หมูโสร่ง อีกเมนูอาหารยอดนิยมของชาววังสมัยอยุธยา แต่เพิ่งจะถูกรื้อฟื้นจนโด่งดังสมัยที่ละครโทรทัศน์เรื่อง "บุพเพสันนิวาส" ดังเป็นพลุแตก ชาวอยุธยาสมัยนั้นคงได้ไอเดียเรื่อง "โสร่ง" จากเครื่องแต่งกายของชาวพม่า ด้วยการนำเนื้อหมูมาสับ คลุกเคล้าเครื่องปรุง ปั้นเป็นก้อนพอดีคำ แล้วบรรจงพันรอบก้อนหมูด้วยเส้นหมี่ซั่ว เมื่อจะรับประทานจึงนำไปทอดในน้ำมันร้อน เส้นจะกรอบนอก หมูนุ่มใน เข้ากันได้ดีเยี่ยมกับน้ำจิ้มบ๊วยหวานและผักดองหวานกรอบ
�วิธีรับประทาน : นำหมูโสร่งออกมาพักทิ้งไว้ ให้พอละลาย ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน ใช้ไฟปานกลาง รอจนน้ำมันร้อน แล้วจึงนำหมูโสร่งที่เตรียมไว้ลงไปทอดให้สุก และมีสีเหลืองทอง ตักขึ้นพักบนตะแกรง ทานคู่กับน้ำจิ้มบ๊วย
�วิธีเก็บรักษา : ควรเก็บอาหารในช่อง Freezer หลีกเลี่ยงแสงแดดและความชื้น
�ขนาดบรรจุ : น้ำหนัก 220 กรัม (15 ตัว)
� เงื่อนไขการจัดส่ง : ขนส่งประมาณ 2-3 วัน โดยรถขนส่งควบคุมอุณภูมิแบบแช่แข็ง