ถั่วพิตาชิโอ มีส่วนประกอบหลักคือกรดไขมันไม่อิ่มตัว มีผลช่วยลดคอเลสเตอรอล

 ลดความเสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจ นอกจากนี้ยังเป็นถั่วที่ให้พลังงานสูง

.

• ช่วยลดอาการสิวกำเริบ มีงานวิจัยหลายชิ้นให้ผลตรงกันว่า วิตามินบี 6 ในพิสตาชิโอ ที่มีอยู่สูงมาก

ช่วยลดอาการสิวกำเริบ ในช่วงก่อนมีประจำเดือนในหญิงวัยรุ่นได้เป็นอย่างดี รวมถึงอาการผิดปกติในรอบเดือนด้วย

เช่น อาการร้อนวูบวาบ หงุดหงิด 

• ช่วยบำรุงและเสริมสร้างกระดูกและฟัน ให้แข็งแรงช่วยลดความเสี่ยงของโรคกระดูกพรุน 

• ช่วยคลายเครียดได้ดี เนื่องจากอุดมด้วยวิตามินบีและแมกนีเซียมช่วยสร้างเซโรโทนินทำให้อารมณ์ดี

รู้สึกผ่อนคลายจิตใจสงบ และยังมีสังกะสีช่วยในการบรรเทาความเครียดเช่นกัน 

• เป็นอาหารที่ดีสำหรับหญิงตั้งครรภ์ เพราะถั่วชนิดอุดมไปด้วยกรดโฟลิกที่จำเป็นอย่างมาก

สำหรับเด็กทารกในครรภ์ 

• สามารถนำไปแปรรูปได้หลายอย่าง  น้ำมันจากต้นนำใช้ใประโยชน์ในการผลิตเครื่องสำอาง

ใช้ในการลบกระและจุดด่างดำบนผิวหนัง