วิธีทํา: ข้าวหมกไก่

1. เตรียมน่องไก่หรือสะโพกไก่ ½ กก. คลุกและหมัก ผงทําข้าวหมกไก่ 1 ซอง 15 นาที

2. ใส่ข้าวสาร 300 กรัม ลงในหม้อหุงข้าวไฟฟ้า นําไก่ที่หมักไว้คลุกกับข้าวให้ทั่ว เติมน้ําในปริมาณพอเหมาะ ปิดฝาและกดสวิชต์

3. รอจนข้าวสุก แบ่งใส่จาน 4 จาน เสิร์ฟขณะร้อน พร้อมน้ําจิ้มและอาจาด

Recipe: Spicy Chicken-in-Rice

1. Prepare ½ kg. chicken drumsticks or thighs. Sprinkle the contents of

1 packet seasoning mix, blend well and marinate for 15 minutes.

2. Put 300 g. rice in a rice cooker. Add the chicken and mix with rice. Pour in appropriate amount of water. Switch on. 

3. Let it cook and serve hot with Dipping Sauce and Cucumber Salad.

การเตรียมน้ําจิ้มและอาจาด

ทําส่วนผสมดังนี้: น้ําส้มสายชู 4 ช้อนโต๊ะ น้ํา 4 ช้อนโต๊ะ น้ําตาลทราย 6 ช้อนโต๊ะ

เกลือ ½ ช้อนชา ต้มจนเดือด คนให้เข้ากัน

วิธีทําน้ําจิ้ม

เตรียมพริกขี้หนูเขียว 3 เม็ด กระเทียม 3 กลีบ ใบสะระแหน่ 10 ใบ ผักชี 1 ต้น นํามาบดหรือตำ จนละเอียด นําส่วนผสมที่ต้มแล้ว 3-4 ช้อนโต๊ะ ผสมให้เข้ากัน

วิธีทําอาจาด

หั่นแตงกวา 2 ลูก หอมแดง 5 หัว พริกชี้ฟ้าแดง 2 เม็ด นําส่วนผสมที่เหลือเทผสมให้เข้ากัน (สําหรับ 8 ที่ ให้ใช้ผงปรุงข้าวหมกไก่ทั้ง 2 ซอง และเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ เป็น 2 เท่า)

Dipping Sauce and Cucumber Salad preparation

Prepare Mixture as follows: Vinegar 4 tbsp., Water 4 tbsp.,

Sugar 6 tbsp. and Salt ½ teaspoons. Boil and stir well. 

Making Dipping Sauce

Grind 3 green bird's eye chillies, 3 garlic cloves, 10 mint leaves and 1 coriander shrub very finely. Add 3 - 4 tbsp. Mixture and blend well.

Making Cucumber Salad

Cut 2 cucumbers, 2 red chillies and slice 5 shallots. Add the remaining Mixture.

(For 8 servings, use 2 packets and double all other ingredients.) 

ส่วนประกอบ: เด็กซ์โตรส 41.8% เกลือ 30.69% ซอสผง 14.6% เครื่องเทศ (ผงกะหรี่ คาดามอน กานพลู หญ้าฝรั่น ใบเบลีฟ) 11.5% สารป้องกันการจับเป็นก้อน (ซิลิคอนไดออกไซด์) 0.95% ขมิ้นผง 0.55% 

สําหรับผู้ที่ต้องจํากัดการบริโภคไอโอดีน

ข้อมูลสําหรับผู้แพ้อาหาร: มีมัสตาร์ด

Ingredients: Dextrose 41.8%, Salt 30.6%, Hydrolyzed Com Protein 14.6%, Spices (Curry Powder, Cardamon Powder, Clove Powder, Saffron and Bay Leaves) 11.5%, Anticaking Agent (Silicon Dioxide) 0.95%, Turmeric Powder 0.55% 

Allergen Information: Contains mustard. 

วิธีการเก็บรักษา: เก็บไว้ในที่แห้งและสะอาด

ผลิตโดย: บริษัท โกลโบ ฟู้ดส์ จำกัด 

482 หมู่ 1 ซอยผูกมิตร ถนนรถรางเก่า ตำบลสำโรงใต้ อ.พระประแดง จังหวัดสมุทรปราการ 10130

โทร. 02-384-0036

Produced by: Globo Foods Ltd.

Globo Foods Limited 482 Mu1 Soi Pookmitr Rod Rang Kao Rd., Samrongtai Phrapradaeng, Samutprakarn 10130 Thailand

Tel: 02-384-0036

หมายเลข อย. 11-1-36823-2-0279

• ไม่ใช้ผงชูรส
• ไม่ใช้วัตถุกันเสีย
• ไม่เจือสีสังเคราะห์
• รสชาติอร่อยตำรับอินเดีย
• ทำง่ายในหม้อหุงข้าว
• สำหรับ 4 ที่
• No MSG, Preservatives or Artificial Colours Added Indian dish, very easy and convenient to cook in a rice cooker
• Makes 4 servings