Description
[ ขนาด 14 กิโลกรัม ] ข้าวเหลืองอ่อนแท้ ตราสำเภา (กระสอบส้ม)
ข้าวเหลืองอ่อนแท้
เป็นพันธุ์ข้าวพื้นเมือง เนื้อข้าวออกนิ่มนวล สามารถปลูกได้เพียงปีละ 1 ครั้ง พื้นที่ในการเพาะปลูกชอบ
นาดอน และ นาน้ำฝน ดินดำ ร่วน ปนทราย จึงทำให้มีรสชาติดีข้าวกว่าพื้นที่อื่น สาเหตุที่เกษตรกรไม่นิยมปลูก
เพราะมีผลผลิตต่อไร่น้อย ทางโรงสีเราจึงเล็งเห็นและสนับสนุนให้เกษตรกรปลูกข้าวเหลืองอ่อน อีกทั้งยังรับซื้อ
จากเกษตรกรในราคาสูง เพื่อนำมาบรรจุเป็นข้าวถุงตราสำเภาที่กำลังเป็นที่นิยมในตลาด
คุณสมบัติ
· ข้าวอ่อนนิ่ม ร่วน ข้าวไม่จับตัวเป็นก้อน มียางข้าวปานกลางเย็นไม่แข็งหุงขึ้นหม้อได้ปริมาณเยอะ มีกลิ่นหอม
· ขนาดบรรจุ 14 กิโลกรัม/1ถัง
· เมล็ดสวย ยาว เนื้อนุ่ม หอมอร่อย
การเก็บรักษา
· 1.หลีกเลี่ยงการเก็บรักษาข้าวไว้ในที่ที่ข้าวอาจถูกน้ำหรือความร้อนสูง
· 2.หลังเปิดถุงแล้ว ควรเก็บข้าวในภาชนะที่มิดชิดและวางไว้ในที่แห้งและเย็น
· 3.ข้าวสวยที่เหลือจากการรับประทานควรรอให้เย็นก่อนแล้วจึ่งเก็บในภาชนะที่มิดชิดและสามารถนำไปเก็บในตู้เย็นเพื่อรับประทานในมื้อต่อไป
วิธีหุง
· ข้าว 1 ส่วน ต่อน้ำ 1.5 ส่วน หรือปรับเพิ่มปริมาณน้ำตามต้องการให้ข้าวนิ่มขึ้น หรือลดปริมาณน้ำให้ข้าวสวยขึ้น
***ผลิตจากโรงงานที่ได้การรับรอง GMP และ HACCP ***