กาแฟคั่วเมล็ด ฮันนี่โพรเซส(คั่วอ่อน) 200 กรัม

รวบรวม และคัดสรรเมล็ดกาแฟจากแหล่งปลูกของโครงการหลวง เพื่อนำเสนอกาแฟที่มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะแหล่งผลิตจากแม่ปูนหลวง

ฮันนี่โพรเซส เป็นชื่อของกระบวนการผลิตกาแฟ ซึ่งเริ่มต้นด้วยการเก็บเมล็ดกาแฟอย่างพิถีพิถันที่ความสุก 90-100% โดยมีการคัดคุณภาพก่อนนำมาปอกเปลือกภายใน 24 ชั่วโมง จากนั้นหมักเมล็ดกาแฟไว้กับเนื้อ และนำกาแฟไปตากให้แห้งประมาณ 7-14 วัน (ความชื้น < 12%) เพื่อให้ได้เมล็ดกาแฟดิบคุณภาพดี

กลิ่นและรสชาติของกาแฟฮันนี่โพรเซส จะมีความหวานหอมคล้ายกลิ่นน้ำผึ้งและดอกไม้ โดยเมล็ดกาแฟแบบคั่วอ่อน จะคงคุณสมบัติและความเป็นธรรมชาติของเมล็ดกาแฟได้สูงสุด โดยจะชูรสชาติและกลิ่นของกาแฟแต่ละสายพันธุ์ได้เป็นอย่างดี เมล็ดกาแฟจะมีสีน้ำตาลอ่อน และมีความแห้งเนื่องจากยังไม่มีน้ำมันออกมาเคลือบผิวเมล็ดกาแฟ

ส่วนประกอบ

กาแฟอะราบิกา ฮันนี่โพรเซส 100%

หมายเลขใบอนุญาต/อย.

5020375660014

ข้อแนะนำการเก็บรักษา

เก็บให้พ้นแสงแดด ความชื้น และอุณหภูมิสูง