สินค้าแช่เย็น - กุยช่ายใบ : Chives Leaves กุยช่ายใบ ปลูกแบบอินทรีย์ 100% ใบเรียวยาว มีสีเขียวเข้ม บริเวณโคนเป็นกาบบางๆ กลิ่นฉุนเล็กน้อย รสชาติหวาน หมายเหตุ: Pre-Order (พรีออเดอร์) การสั่งสินค้า ล่วงหน้าอย่างน้อย 1 สัปดาห์ Ready To Ship (พร้อมจัดส่ง) สินค้าพร้อมจัดส่ง เมื่อลูกค้าชำระเงินเรียบร้อยแล้ว แหล่งที่มา: สวนเครือข่าย สวนออมสุข อ.แม่สรวย จ.เชียงราย เมนูแนะนำ: นิยมนำมาทำขนม และใช้เป็นส่วนประกอบในเมนูอาหาร ขนมกุยช่ายทอด , ผัดกุยช่ายตับไก่ , กุยช่ายผัดหมี่ , ต้มเลือดหมูกุยช่ายตับนุ่มน้ำใส , กุยช่ายทอดกรอบ , ผัดกุยช่ายเต้าหู้หมูสับ , ไข่เจียวกุยช่าย , ผัดไทย เทคนิคความอร่อย โดยปกติแล้วทางฟาร์มได้ล้างน้ำและตรวจเช็คเเมลงเเละหนอน ก่อนส่งให้คุณลูกค้าเรียบร้อยเเล้ว มีการเก็บใส่ถุง activepack (ถุงยืดอายุ) จึงส่งผลให้ผักมีความชื้นเเละอุณหภูมิที่เหมาะสม เเนะนำอย่านำออกจากถุงจนกว่าจะเปิดรับประทาน วิธีการเก็บรักษาผักให้นาน เปิดเเบ่งทานควรเก็บที่เหลือในถุงเดิมเเละปิดรัดด้วยยางรัดถุงให้เเน่น สังเกตปริมาณน้ำในถุง ถ้าเริ่มมีน้ำอยู่ก้นถุงให้เทน้ำออก อย่าให้นำขังในถุงมากจนเกินไปจะทำให้ผักช้ำได้ ถ้ามีฟิมล์ถนอมอาหาร หรือกระดาษทิชชู่ ให้นำมาห่อแล้วเก็บใส่กล่องทัพเพอร์แวร์ เก็บแช่ตู้เย็นช่องธรรมดา จะช่วยเก็บรักษาไว้ได้ ประมาณ 1 - 2 สัปดาห์ กินอาหารให้เป็นยา กุยช่ายเป็นพืชที่มีฤทธิ์ร้อน การกินกุยช่ายมากเกินไปอาจทำให้ร่างกายร้อนและเป็นร้อนในได้ โดยเฉพาะกินหลังจากการดื่มเหล้า ก็จะยิ่งทำให้ธาตุในร่างกายร้อนมากขึ้นไปอีก ซึ่งก็จะส่งผลเสียต่อสุขภาพร่างกาย นอกจากนี้ในคนที่ระบบย่อยอาหารทำงานได้ไม่ดี ก็ไม่ควรกินกุยช่ายเช่นกัน เพราะจะทำให้ย่อยยากและส่งผลให้เกิดอาการท้องเสียได้ โดยเฉพาะหากเป็นกุยช่ายที่แก่มากด้วยแล้ว