(สินค้าแช่เย็น แช่แข็ง )-หมูดำ : Arigaton Pork

แหล่งที่มา: เครือข่าย ไบโอน่าน ต.ผาสิงห์ อ.น่าน จ.น่าน (แบรนด์ Arigaton อาริกาตง)

เป็นการเลี้ยงหมูหลุมแบบชีวภาพ โดยเลี้ยงให้อยู่ในคอกที่มีพื้นที่กว้าง ทำให้หมูอารมณ์ดี อากาศถ่ายเทสะดวกให้น้ำผสมจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์

ปราศจากฮอร์โมนเร่งและสารเคมีอื่นๆ ควบคู่กับสูตรอาหารเฉพาะที่ผลิตจากวัตถุดิบธรรมชาตินำเข้าคุณภาพสูง

ออกแบบโดยผู้เชี่ยวชาญชาวญี่ปุ่น มีคุณค่าทางโภชนาการสูง

มีแบบให้เลือก 2 แบบ แบบชิ้น และ แบบสไลด์ และ ยังมีให้เลือกทั้งหมด 3 ส่วน คือ

1.ส่วนสันคอ จะมีมันแทรกในปริมาณพอเหมาะ จึงทำให้เนื้อนุ่ม รสชาติอร่อย ชุ่มฉ่ำ เป็นเนื้อที่นุ่มรองจากสันใน

• สันคอหมูดำ: Arigaton Pork Collar น้ำหนักสุทธิ 250 - 270 g. (ประมาณ 3-4 ชิ้น)
• สันคอหมูดำสไลด์ : Arigaton Sliced Pork Collar น้ำหนักสุทธิ 250 - 270 g. (ประมาณ 20-30 ชิ้น)

เมนูแนะนำ: ปิ้งย่าง , สุกี้ , ยากิโซบะ , ผัดผักรวมมิตร , ข้าวผัดกะเพราคลุกสันคอหมู , ข้าวหมูย่างน้ำมันงา

2.ส่วนสันนอก เนื้อนุ่ม ติดมันน้อย

• สันนอกหมูดำหั่นชิ้น : Arigaton Pork Loin น้ำหนักสุทธิ 250 - 270 g. (ประมาณ 3-4 ชิ้น)
• สันนอกหมูดำสไลด์ : Arigaton Sliced Pork Loin น้ำหนักสุทธิ 250 - 270 g. (ประมาณ 20-30 ชิ้น)

เมนูแนะนำ: ปิ้งย่าง ทอด , สุกี้ , หมูสันนอกหมักซอสบาร์บีคิว , ผัดพริกแกง , หมูผัดกิมจิ , หมูสันนอกอบ , หมูสะเต๊ะ

3.ส่วนสามชั้น หมูดำจะมีชั้นหนัง เนื้อ และไขมันสลับกัน ทำให้ได้รสสัมผัสที่หลากหลาย

• สามชั้นหมูดำหั่นชิ้น : Arigaton Pork Belly น้ำหนักสุทธิ 250 - 270 g. (1 ชิ้น)
• สามชั้นหมูดำสไลด์ : Arigaton Sliced Pork Belly น้ำหนักสุทธิ 250 - 270 g. (ประมาณ 20-30 ชิ้น)

เมนูแนะนำ: ปิ้งย่าง ทอด ต้ม ตุ๋น , สามชั้นทอดน้ำปลา, สามชั้นทอดพริกเกลือ , หมูสามชั้นผัดซอสโคชูจัง , หมูสามชั้นผัดกิมจิ , หมูสามชั้นต้มน้ำปลา ,

หมูสามชั้นแดดเดียวทอดน้ำปลา , หมูสามชั้นตุ๋นผักกาดดอง

วิธีรับประทาน: 1.ละลายในตู้เย็นแช่เย็น 2.นำออกมาปล่อยให้ละลาย หรือแช่ถุงในน้ำไม่ให้ตัวสินค้าสัมผัสน้ำโดยตรง

การเก็บรักษา / อายุในการเก็บรักษา: ตู้แช่เย็น เก็บได้ประมาณ 3-7 วัน ตู้แช่แข็ง (-18) ถึง (-23) องศา เก็บได้ประมาณ 1-2 เดือน