Thyme ใบไทม์สด ปลอดสาร เป็นสมุนไพรฝรั่ง ที่เมื่อตัดใช้สดจะมีกลิ่นหอมมาก นิยมใช้ทั้งประกอบและตกแต่ง อาหาร และ ของหวาน เค้ก เป็นก้านติดใบเล็กๆ เป็นสายยาว สามารถเก็บแช่เย็นได้นานประมาณ 7 วัน (ขึ้นอยู่กับการถนอมรักษา)