ร้านแนะนำ
฿310
Description
“ครีบปลากระเบน” ไปแบบสด ฟรีสเก็บได้
สะดวก ทอดทานพร้อมเมนูแกง ต้มๆ รับรองความอร่อย
อีกหนึ่งปลาทะเลสด จากเรืออวนลอยประมงชาวบ้าน จ.ตราด
ปลากระเบน ส่วนครีบ จะเป็นส่วนที่มีเนื้อเยอะที่สุดค่ะ
เนื้อของเขาจะมีความนุ่ม มีกระดูกอ่อนที่เคี้ยวกรุบ แนะนำเมนูทอด จะกรอบนอก นุ่มใน ทานคู่กับเมนูแกงพื้นบ้าน อร่อย เข้ากันมากๆค่ะ
ก่อนทอดแนะนำให้ล้างด้วยเกลือ จะช่วยลดกลิ่นคาวของปลาได้ดีค่ะ
ครีบปลากระเบน
📍 size : 500g./pack