ผงมัทฉะเกรดพิธีการ (Ceremonial) เกรดพรีเมียม (Premium) และเกรดเริ่มต้น (Culinary) ไม่ผสมส่วนประกอบอื่น ๆ ขนาด 50 กรัม และ 200 กรัม

1. Yame-Yama มัทฉะเกรดพิธีการ จากเมืองยาเมะ จังหวัดฟุกุโอกะ เบลนด์โดย Tea Master มีโทนรสชาติถั่วแมคคาดาเมียชัด อูมามิ และสโมคกี้
2. Uji-Umi มัทฉะเกรดพิธีการ จากเมืองอุจิ เกียวโต มีโทนรสชาติสาหร่าย มิลค์กี้ หวานและอูมามิ
3. Haru-Hana มัทฉะเกรดพิธีการ จากจังหวัดชิซึโอกะ มีโทนรสชาติดอกไม้ประกอบถั่ว บอดี้มันบางแบบเนยจาง และละม้ายคล้ายกลิ่นลมทะเลโกรกบาง ๆ
4. Yame Gold Award มัทฉะเกรดพิธีการจากเมืองยาเมะ จังหวัดฟุกุโอกะ เบลนด์โดย Tea Master จากหลากหลายสายพันธุ์ ได้รับรางวัลการแข่งขันชาสากล มีรสชาติคล้ายโทนถั่วอัลมอนด์ คั่วสโมคกี้คล้ายมะพร้าวเผา
5. Yame Okumidori มัทฉะเกรดพิธีการสายพันธุ์เดี่ยวจากเมืองยาเมะ จังหวัดฟุกุโอกะ มีรสชาติคล้ายโทนถั่วอัลมอนด์คั่ว ครีมมี่ หวานคล้ายข้าวโพด และชวนนึกถึงเมลอนบาง ๆ
6. Yame Seimei มัทฉะเกรดพิธีการสายพันธุ์เดี่ยวจากเมืองยาเมะ จังหวัดฟุกุโอกะ มีรสชาติคล้ายโทนถั่วลันเตา ชวนนึกถึงใบเตยและเมลอนบาง ๆ ให้รสชาติเฉพาะตัว
7. Yame Saemidori มัทฉะเกรดพิธีการสายพันธุ์เดี่ยวจากเมืองยาเมะ จังหวัดฟุกุโอกะ มีรสชาติคล้ายโทนถั่วลิสง ถั่วแระญี่ปุ่น สโมคกี้บาง และมิลค์กี้
8. Yame Premium มัทฉะเกรดพรีเมียม เบลนด์หลากสายพันธุ์จากเมืองยาเมะ จังหวัดฟุกุโอกะ มีรสชาติคล้ายโทนถั่วอัลมอนด์และผักโขม
9. Yabukita มัทฉะเกรดพรีเมียมที่เก็บเกี่ยวฤดูแรก จากจังหวัดชิซึโอกะ มีโทนรสชาติไวท์ช็อกโกแลต บอดี้ครีมมี่ และปิดรสด้วยสาหร่ายบาง ไม่เขียว ขมและฝาดน้อย เนื่องจากเก็บเกี่ยวฤดูกาลเดียวกับมัทฉะเกรดพิธีการ
10. Ichiji มัทฉะเกรดประกอบอาหารและเบเกอรี่ จากจังหวัดชิซึโอกะ มีโทนเขียวหญ้าสดชื่น บอดี้ครีมมี่บาง
11. Houjicha (แบบคั่วอ่อน) ชาเขียวคั่วอ่อนบดเป็นผง จากจังหวัดชิซึโอกะ มีโทนรสชาติคล้ายช็อกโกแลต เวเฟอร์กาแฟ และสโมคบาง ๆ