กาแฟเพื่อสุขภาพ เสริมสร้างกระตุ้นภูมิคุ้มกันในร่างกาย ลดระดับน้ำตาลในเลือด ต่อต้านอนุมูลอิสระ ช่วยระบบขับถ่าย​

ส่วนประกอบสำคัญ

• ครีมเทียมมะพร้าว
• กาแฟผง
• สารสกัดจาก เห็ดชิตาเกะ และ เห็ดไมตาเกะ
• วัตถุให้ความหวานแทนน้ำตาล (ซูคราโรส)
• สารให้ความหวานเติมเต็มมอลโทเด็กซ์ทริน
• แต่งกลิ่นเลียนแบบธรรมชาติ

เห็ดหอม หรือ เห็ดชิตาเกะ เป็นเห็ดชนิดหนึ่งที่คนนิยมรับประทาน โดยเชื่อว่ามีประโยขน์ต่อสุขภาพ เช่น ช่วยกระตุ้นการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน ลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด ช่วยเสริมสร้างความแข็งแรงให้กระดูก และอาจเป็นประโยชน์ต่อผู้ป่วยโรคมะเร็งได้

ประโยชน์ของเห็ดไมตาเกะ

เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน เห็ดไมตาเกะมีสรรพคุณในการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันภายในร่างกายและยังช่วยต้านการอักเสบ สารสกัดจากเห็ดไมตาเกะมีประโยชน์มากมาย นอกจากนี้ยังพบว่าเห็ดไมตาเกะช่วยในการรักษาโรคหอบหืด โรคข้ออักเสบ และภาวะช็อกจากการติดเชื้อ

ลดระดับคอเลสเตอรอล สารสกัดจากเห็ดไมตาเกะพบว่าช่วยเพิ่มการผลิตกรดไขมันจึงช่วยเพิ่มพลังงานและยังช่วยให้หลอดเลือดมีประสิทธิภาพดีขึ้น ได้มีการศึกษาวิจัยเกี่ยวกับเห็ดไมตาเกะโดยทดลองกับหนู พบว่าเห็ดช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลและลดความดันโลหิตได้ดี

โรคเบาหวาน โรคเบาหวานชนิดที่ 2 ไม่เพียงแต่ทำให้การผลิตกลูโคสลดลง ยังส่งผลถึงการเผาผลาญโปรตีนและไขมัน อีกทั้งยังทำให้เกิดการอักเสบเรื้อรัง จึงได้มีการทดลองกับหนูพบว่าเห็ดไมตาเกะช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดและงานวิจัยยังชี้ว่าเห็ดไมตาเกะมีประโยชน์ในการต้านการอักเสบ ช่วยควบคุมเบาหวาน และลดระดับน้ำตาลในเลือดได้

ต้านมะเร็ง ได้งานวิจัยมากมายที่ศึกษาถึงสรรพคุณในการต้านโรคมะเร็งของเห็ดไมตาเกะ สารสกัดจากเห็ดไมตาเกะอุดมไปด้วยสารเบต้ากลูแคนซึ่งเป็นสารในกลุ่มโพลีแซคคาไรด์ ช่วยชะลอการเติบโตของเนื้องอก ยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็ง อีกทั้งยังช่วยป้องกันมะเร็งเต้านมได้ดี

รักษาภาวะการมีบุตรยาก ผู้หญิงหลายคนรับประทานสารสกัดจากเห็ดไมตาเกะเพื่อรักษาภาวะมีบุตรยาก อันเนื่องมาจากโรคเกี่ยวกับรังไข่ PCOS (Polycystic Ovary Syndrome) เป็นกลุ่มอาการรังไข่มีถุงน้ำหลายใบ สารสกัดจากเห็ดไมตาเกะจะช่วยกระตุ้นการตกไข่ในสตรีที่เป็นโรค PCOS ได้ ดังนั้นเห็ดไมตาเกะจึงเป็นอาหารเสริมที่มีประสิทธิภาพชนิดหนึ่ง

วิตามินดีสูง เห็ดไมตาเกะ 100 กรัม มีวิตามินดีสูงถึง 1,123 IU วิตามินดีมีความสำคัญต่อกระดูกและยังช่วยดูดซึมแคลเซียมจากทางเดินอาหาร จึงช่วยให้กระดูกแข็งแรงและป้องกันโรคกระดูกพรุน ทั้งยังช่วยป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด

คัดลอกข้อมูลมาจาก :

- https://www.pobpad.com

- https://health.mthai.com