Description
โกโก้แมส คือ ช็อคโกแลตที่ไม่ใส่น้ำตาล ผลิตจากเมล็ดโกโก้ 100%แปรรูปแบบธรรมชาติ 100% ไม่ผสมน้ำตาล ไม่ใส่สารกันบูด ไม่แต่งกลิ่น ไม่มีสารเคมีใด
- รสอาจขม มันๆ ฝาดๆและเปรี้ยวปลายลิ้น เนื่องจากแปรรูปจากเมล็ดโกโก้แท้ที่ไม่ได้เติมแต่งปรับปรุงรส
- สามารถรับประทานได้ทันที เหมาะกับสายวีแกน สายคลีน คีโต ที่ไม่ชอบน้ำตาล
ผู้ป่วยเบาหวานทานได้
- ใช้ทำช็อกโกแลต เบเกอรี่ เครื่องดื่ม ใส่น้ำตาลและวัตถุดิบอื่น ๆ ตามสูตรของตนเองได้ตามชอบ
วิธีทาน :ชงในน้ำร้อน 10-20 กรัม คนให้ละลาย อาจใช้เครื่องตีฟองนมช่วยให้ละลายง่ายขึ้น สามารถเติมนม น้ำตาล เพิ่มได้ตามชอบ
สูตรลับความละมุน:โกโก้แมส 1 ส่วน นม 3 ส่วน ใช้การอุ่นนมให้ร้อนที่ 60-65 องศา ชงผสมกัน จิบอุ่นๆ ก่อนมื่ออาหารช่วยให้อิ่มนาน คุมหิวได้ดี
🏴Eng.Version
Cacao mass, also known as cocoa mass or cocoa liquor, is a pure, ground paste made from cocoa beans. It contains both cocoa solids and cocoa butter, giving it a rich, intense chocolate flavor. This paste is used as a base ingredient in chocolate making and can be molded into bars or combined with other ingredients like sugar, milk, or additional cocoa butter.
Follow me 📍facebook@neeyaorganicfarm
Line /Instragram/Youtube /whatsApps @Neeyaorganic