![](https://d.line-scdn.net/lcp-prod-photo/20201120_80/1605806349242oiqDW_JPEG/NQQ24M0O44ZRN8QJP5EYJIVMTRAYRQ.jpg)
Nature Kombucha
2.6K Friends
Go to shop
Description
🍶 Premium Water Kefir 🍶 คีเฟอร์น้ำ 100g สำหรับหมักเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ คราฟโซดา เปี่ยมไปด้วยคุณประโยชน์
**ทางร้านมีเทคนิคและวิธีการดูแลคีเฟอร์น้ำแนบไปให้ด้วย
คีเฟอร์แบ่งออกเป็นสองชนิด คือคีเฟอร์นมและคีเฟอร์น้ำ คีเฟอร์นมคล้ายคลึงกับโยเกิร์ต ส่วนคีเฟอร์น้ำคล้ายกับคอมบูชา แม้ทั้งคู่จะมีชื่อที่คล้ายกันแต่ไม่สามารถทดแทนกันได้ คีเฟอร์น้ำไม่เหมาะกับการใช้นมในการหมักเพราะคีเฟอร์จะค่อยๆตายและหยุดกระบวนการหมักลง คีเฟอร์น้ำเหมาะกับการหมักโดยใช้น้ำตาล
เปรียบเทียบคีเฟอร์น้ำกับคอมบูชา : คอมบูชาจะใช้เวลาที่ยาวนานกว่าและน้ำที่ได้จะได้กรดอะซิติก มีความเปรี้ยวซ่าเหมือนน้ำแอปเปิ้ล ส่วนคีเฟอร์น้ำจะมีกระบวนการที่ง่ายและหมักเร็วกว่า น้ำที่ได้จะมีโพรไบโอติกส์มากกว่าคอมบูชา มีรสชาติหวานอมเปรี้ยว
หากมีข้อสงสัยอะไร สามารถสอบถามเข้ามาได้เลยครับ