Description
Ethiopia Coffee Lamp Series Guji Alice G1 (Washed) | Filter Roasted 200g | เมล็ดกาแฟคั่ว MOTMOT COFFEE
✅Origin : Ethiopia
✅Variety : Heirloom
✅Process : Enzyme Washed
✅Taste Note : Berry, Peach, White Floral
✅Roasted Level : Light to Medium | Filter Roasted
✅Coffee Weight : 200g
เอธิตัวนี้ฟาร์มอยู่ค่อนข้างสูงระดับ 1900-2380 เหนือระดับน้ำทะเล มีอากาศค่อนข้างหนาว ทำให้ผลเชอรี่ของกาแฟตัวนี้ค่อยๆเก็บสารอาหารก่อนที่จะสูกได้นาน จึงเป็นผลให้เกิดความ complex ของรสชาติและตัวนี้ยังถูกพูดว่ากลิ่นดีจริงๆ และให้ cupping score ถึง88คะแนน
📌MOMOT's Note :
ตัวนี้ที่ประทับใจคือกลิ่นที่ดีมากๆ มีความหอมเปรี้ยวของผลไม้ที่เป็นโทนหวาน เหมือนเบอรี่ที่สุกจัดจนหวาน และหวานคล้ายๆ peach และตามทิ้งท้ายด้วยดอกไม้สีขาว ทำให้ดื่มแล้วฟินสุดๆ
***ทางร้านมีบริการบดฟรี หากต้องการบดสำหรับอุปกรณ์ไหน สามารถแจ้งได้ที่หมายเหตุ***