หมายเหตุ : การจัดส่งของทางร้าน จัดส่งทุกวัน จันทร์-ศุกร์ ยกเว้น วันหยุดนักขัตฤกษ์ ค่ะ

北海道素材にこだわったホットケーキミックス / HOKKAIDO HOTCAKE MIX

โมรินากะ ฮอกไกโด ฮอตเค้ก มิกซ์ แป้งแพนเค้กสำเร็จรูปแบบพรีเมียม มี 3 ส่วนผสมหลักจากจังหวัดฮอกไกโด ภาคเหนือของประเทศญี่ปุ่น

(ข้าวสาลี, น้ำตาลบีท, ผงบัตเตอร์มิลค์) สัมผัสความหอมของเนื้อแป้งและ texture ที่นุ่มของตัวเค้กที่มากกว่าแป้งแพนเค้กสำเร็จรูปทั่วไป

ข้าวสาลี สายพันธุ์ คิตะโฮนามิ - สายพันธุ์ที่มีรสชาติขมน้อยกว่าสายพันธุ์อื่นๆ

น้ำตาล Tensai - น้ำตาลที่ทำจากผลบีทแคลลอรี่ต่ำและมีเกลือแร่

ผงบัตเตอร์มิลค์ - ไขมันต่ำและทำให้เนื้อแพนเค้กมีสัมผัสที่นิ่มกว่าเดิม

ส่วนประกอบที่สำคัญโดยประมาณ :

แป้งสาลี 78%, น้ำตาล 10% , ผงบัตเตอร์มิลค์ 1% , (วัตถุเจือปนอาหาร (INS 500(ii), INS 414, INS 322(i) , ทรีฮาโลส )) แต่งกลิ่นสังเคราะห์

ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหารมีผลิตภัณฑ์จาก :

ข้าว(แป้ง)สาลี, เลซิทินจากทั่วเหลือง, ผลิตภัณฑ์จากนม

＊ไม่มีส่วนผสมของไข่

วิธีทำแพนเค้กได้ง่ายๆเพียง 3 ส่วนผสม

-แป้งแพนเค้ก 150 กรัม

-ไข่ 1 ฟอง เบอร์ 2

-นม 90 มล.

#วิธีทำ

5 เทคนิคลับแบบฉบับคุณแม่โมรินากะ สูตรลับคิดค้น ให้เหมาะสมกับแป้งโมรินากะ

ทำออกมาได้แพนเค้กเนื้อหนา นุ่ม ฟู! เทคนิคแสนง่ายที่คุณแม่ขอบอกต่อให้กับทุกๆ คน~

🥞 เทคนิคที่ 1

ต้องตีไข่ผสมกับนมให้เข้ากันก่อนแล้วค่อยใส่แป้งทีหลัง

🥞 เทคนิคที่ 2

ต้องคนส่วนผสมเบาๆ ช้าๆ คนแค่ประมาณ 10 ครั้ง

🥞 เทคนิคที่ 3

ต้องเทแป้งให้สูงจากกระทะประมาณ 30 ซม. แพนเค้กของเราจะได้กลมๆ ตั้งกระทะด้วยไฟอ่อน

🥞 เทคนิคที่ 4

เมื่อเทแป้งลงกระทะแล้ว ให้รอประมาณ 3.30 นาที เมื่อเริ่มมีฟองอากาศเล็กๆ ให้กลับด้านทันที

🥞 เทคนิคที่ 5

เมื่อต้องกลับด้านแพนเค้ก ควรกลับด้านแบบตักเพียงแค่ครั้งเดียว ทอดต่ออีก 3 นาที เป็นอันเสร็จ