อีกหนึ่งอาหารที่คุ้ยเคยของบ้านอั๋น ที่เอาซุปไก่ดำตุ๋นยาจีน มา "เติม" ปึกไก่บน และผักต่างๆลงไปต้มในซุปที่เข้มข้นนั้น เพื่อให้เป็นมื้อที่อิ่มพอดีๆ ทดแทนมื้ออาหารในวันที่ไม่มีเวลา หรืออยากทานอะไรง่ายๆอร่อยๆ และประโยชน์ครบ 5 หมู่ในถ้วยเดียว สูตรนี้ตอบโจทย์ทั้งหมดครับ เพราะประโยชน์ครบ ได้ยาจีนเต็มๆเหมือนเดิม และได้ปีกไก่กับผักชิ้นโตๆ ที่ดูดซึมน้ำซุปเข้าไปนิ่ม และซับรสชาติเข้าไปเต็มๆ