เนื้อหมูติดกระดูดอ่อนคัดพิเศษ ผสมกับเครื่องปรุงสูตรพิเศษ

ผ่านการผสมด้วยเครื่องจักรที่ทันสมัย ทำให้รสชาติแทรกซึมเข้าสู่เนื้อ

หมักจนได้ที่บรรจุด้วยระบบสูญญากาศแช่แข็งเพื่อการขนส่ง

ควรเก็บรักษาในตู้เย็นอุณหภูมิ 0 องศา

หากต้องการให้มีรสชาติเปรี้ยวนำแหนมซี่โครงวางไว้ในอุณหภูมิปกติ 1 วัน

จะทำให้มีรสชาติเปรี้ยวนำไปทอดจนเหลืองพร้อมรับประทาน