เนื้อหมูส่วนสะโพกท่านเราคัดเฉพาะส่วนที่ดีที่สุดมาเป็นวัตถุดิบหลักในการผลิตหมูยอ ผสมกับมันแข็งเล็กน้อยเพื่อความนุ่มและอรรถรสที่เป็นเอกลักษณ์ คลุกเคล้ากับเครื่องเทศในแบบฉบับต้นตำหรับเวียดนาม ผ่านกระบวนการการผลิตที่ทันสมัย และการบรรจุแบบโบราณด้วยการห่อด้วยใบตองที่เพิ่มความหอมของใบตองสุก นึ่งด้วยความร้อนในระดับที่พอเหมาะจะทำให้หมูยอมีความนุ่มน่ารับประทาน

เก็บรักษาในอุณหภูมิตู้เย็น 3-6 องศา เก็บได้ 45 วัน

นำมาหันทานได้โดยไม่ต้องอุ่นร้อน หรือสามารถนำไปทอด นึ่งได้