ส่วนประกอบ: กลูโคโน เดลตา-แล็กโทน (INS 575) 35% แคลเซียมแล็กเทศ (INS 327) 10% เพนทะโซเดียมไทรฟอสเฟต (INS 451(i)) 5.5% มอโนโซเดียมแอล-กูทาเมต (INS 621) 3.6% โพแทสเซียมพอลิฟอสเฟต (INS 452(ii)) 0.5% โซเดียมอีริทอร์เบต (INS 316) 0.42% โซเดียมในไทรต์ (INS 250) 0.08% เด็กซ์โตรส 24.87% เกลือบริโภคไม่เสริมไอโอดีน 20% กระชาย 0.02% ขิง 0.01%

สําหรับผู้ที่ต้องจํากัดการบริโภคไอโอดีน

วิธีการเก็บรักษา: เก็บไว้ในที่แห้งและสะอาด

ผลิตโดย: บริษัท โกลโบ ฟู้ดส์ จำกัด 

482 หมู่ 1 ซอยผูกมิตร ถนนรถรางเก่า ตำบลสำโรงใต้ อ.พระประแดง จังหวัดสมุทรปราการ 10130

โทร. 02-384-0036

Produced by: Globo Foods Ltd.

Globo Foods Limited 482 Mu1 Soi Pookmitr Rod Rang Kao Rd., Samrongtai Phrapradaeng, Samutprakarn 10130 Thailand

Tel: 02-384-0036

หมายเลข อย. 11-1-36823-1-0077

• ให้รสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ถูกปากคนไทย
• อร่อยได้หลากหลายเมนู
• สำหรับ 2 ท่าน

วิธีทำ

เทผงทำแหนม และเกลือผสมโซเดียมไนไตรท์ ลงในเนื้อหมู นวดให้เข้ากัน ใส่หนังหมู กระเทียม พริกขี้หนู คลุกเคล้าให้ทั่ว บรรจุใส่ซองพลาสติกทันที รีดและมัดให้แน่น เก็บไว้ที่อุณหภูมิปกติ 24 ชม. ก็เริ่มรับประทานได้

• A unique taste for Thai which can be applied to variety menus
• Makes 2 servings

Pour Nam Powder and Salt with Sodium Nitrite over chopped pork. Mix thoroughly. Add pork rind (cut into small long strips), garlic, fresh chilli. Fill the mixture into plastic bags and tightly seal off. Leave for 24 hours in room temperature before serving.