Description
วิธีทํา: น้ำยา
1. เตรียมเนื้อปลาต้มสุก 100 กรัม บดรวมกับเครื่องปรุงในซองนี้
2. ต้มกะทิ 2 ถ้วยตวง (480 มล.) พอเดือด ใส่เนื้อปลาที่บดไว้แล้ว
3. เติมน้ำปลา ปรุงรสตามชอบ พอเดือดยกลง รับประทานกับขนมจีน ผักกาดดอง ถั่วงอก และผักสดต่าง ๆ “เพื่อความสะดวก ใช้กะทิสําเร็จรูป และปลาทูน่ากระป๋องแทนได้”
ส่วนประกอบ: กระชาย 57% หอมแดง 12% เกลือ 9% พริกแห้ง 7.5% กระเทียม 7.5% ตะไคร้ 5% กะปิ 2%
สําหรับผู้ที่ต้องจํากัดการบริโภคไอโอดีน
ข้อมูลสําหรับผู้แพ้อาหาร: มีกุ้ง อาจมีปลา ปู หอย และปลาหมึก
Recipe: Nam Ya
1. Blend the contents of this packet with 100 g. cooked fish or canned tuna.
2. Boil 2 cups (480 ml.) coconut milk. Add the blended fish and bring to a boil. 3. Add fish sauce to taste. Serve with vermincelli, sour pickled mustard, bean sprouts and fresh vegetables.
Ingredients: Galingale 57%, Shallot 12%, Salt 9%, Chilli 7.5%, Galic 7.5%, Lemongrass 5%, Shrimp Paste (Shrimp. Salt) 2%
Allergen Information: Contains shrimp. May contain fish, crab and molluscs (scallops (bivalves), squid).
วิธีการเก็บรักษา: เก็บไว้ในที่แห้งและสะอาด
ผลิตโดย: บริษัท โกลโบ ฟู้ดส์ จำกัด
19 หมู่ 2 ตำบลกระเสียว อำเภอสามชุก จังหวัดสุพรรณบุรี 72130
โทร. 02-384-0036
Produced by Globo Foods Ltd.
19 Mu 2, Kraseo, Samshook, Supanburi 72130 Thailand
Tel: 02-384-0036
หมายเลข อย. 72-2-02646-2-0014
- ไม่ใช้ผงชูรส ไม่ใส่วัตถุกันเสีย และไม่เจือสี
- สำหรับ 3-4 ท่าน
- No MSG, Preservatives or Colours Added
- Makes 3-4 servings