วิธีทำ: ไก่สะเต๊ะ

1. ละลายผงหมักสะเต๊ะ (ซอง A) กับกะทิ 1/4 ถ้วยตวง (60 มล.) คลุกกับเนื้อไก่ที่หั่นเป็นชิ้นยาว 1/4 กก. ให้ทั่ว หมักไว้นาน 1 ชั่วโมง

2. เสียบเนื้อไก่ที่หมักไว้ นำไปย่างด้วยไฟปานกลางจนสุก

วิธีทำ: น้ำจิ้มสะเต๊ะ

1. เทผงทำน้ำจิ้มสะเต๊ะ (ซอง B) ใส่ภาชนะเติมกะทิ 3/4 ถ้วยตวง (180 มล.) และน้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ นำขึ้นตั้งไฟจนเดือด

2. ลดไฟลง เคี่ยวต่อหมั่นคนจนเริ่มแตกมัน (ประมาณ 5 นาที)

วิธีทำ: อาจาด •ผสมน้ำส้มสายชู 4 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 5 ช้อนโต๊ะ และเกลือ 3/4 ช้อนชา เข้าด้วยกัน •นำขึ้นตั้งไฟให้น้ำตาลทรายละลายหมดยกลง และปล่อยให้เย็น •ซอยแตงกวา พริกชี้ฟ้า และหอมแดงใส่ชาม แล้วราดด้วยน้ำอาจาดที่เตรียมไว้

Recipe: Chicken Satay

1. Mix the contents of packet A with 1/4 cup (60 ml.) coconut milk. Marinate 1/2 kg. chicken strips for 1 hour.

2. Thread the chicken onto the skewers. Grill until done.

Recipe: Satay Sauce

1. Empty the contents of packet B in a small pot, add 3/4 cup (180 ml.) coconut milk and 1 tablespoon vegetable oil. Bring to a boil. 

2. Lower the heat and simmer for 5 minutes. Stir-fry until the oil separates. 

Recipe: Cucumber Salad

•Mix 4 tablespoons vinegar, 5 tablespoons sugar and 3/4 teaspoon salt. •Heat until sugar is completely dissolved. Remove from the heat and allow to cool. •Arrange sliced cucumber, chilli and shallot in layers. Pour the mixture over and serve.

ส่วนประกอบ: น้ำตาล 46% ถั่วลิสง 22% เครื่องเทศ (พริก ขมิ้น ยี่หร่า มัสตาร์ด ผักชี ตะไคร้ หอมใหญ่ ใบมะกรูด) 9% มอลโทเดกซ์ทริน 8.5% เกลือ 5.2%

เด็กซ์โตรส 2.6% สารให้ความข้นเหนียว (สตาร์ชแอซีเทต ไฮดรอกซิโพรพิลไดสตาร์ชฟอสเฟต) 2.4% ซอสผง 1.9% วัตถุปรุงแต่งรสอาหาร (โมโนโซเดียมกลูตาเมต) 1.7% สารป้องกันการจับเป็นก้อน (ไทรแคลเซียมฟอสเฟต) 0.4% สารควบคุมความเป็นกรด (กรดมาลิก) 0.3%

สำหรับผู้ที่ต้องจำกัดการบริโภคไอโอดีน

ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร: มีถั่วลิสง มัสตาร์ด และถั่วเหลือง

Ingredients: Sugar 46%, Baked Coarse Peanuts 22%, Spices (Chilli, Turmeric, Cumin, Mustard, Coriander, Lemongrass, Onion, Kaffir lime leaves) 9%, Maltodextrin 8.5%, Salt 5.2%, Dextrose 2.6%, Thickener (Starch Acetate, Hydroxypropyl Distarch Phosphate) 2.4%, Hydrolyzed Vegetable Protein (Soybean, Maize, Maltodextrin) 1.9%, Flavour Enhancer (Monosodium Glutamate) 1.7%, Anticaking Agent (Tricalcium Phosphate) 0.4%, Acidity Regulator (Malic Acid) 0.3%

Allergen Information: Contains peanuts, mustard and soybean.

วิธีการเก็บรักษา: เก็บไว้ในที่แห้งและสะอาด

ผลิตโดย: บริษัท โกลโบ ฟู้ดส์ จำกัด 

482 หมู่ 1 ซอยผูกมิตร ถนนรถรางเก่า ตำบลสำโรงใต้ อ.พระประแดง จังหวัดสมุทรปราการ 10130

โทร. 02-384-0036

Produced by: Globo Foods Ltd.

Globo Foods Limited 482 Mu1 Soi Pookmitr Rod Rang Kao Rd., Samrongtai Phrapradaeng, Samutprakarn 10130 Thailand

Tel: 02-384-0036

หมายเลข อย. 11-1-36823-2-0295