Description
ลูกชิ้นกุ้ง สูตรลับตำรับอาม่า
จากบ้าน... สู่ทุกครัวเรือน
เพราะเราเชื่อว่า “ของอร่อยไม่ควรอยู่แค่ในบ้าน”
จากสูตรลับของชาวจีนแต้จิ๋ว
สู่เมนูประจำบ้านที่อาม่าบรรจงปั้นด้วยหัวใจ
จนกลายเป็น “รสชาติแห่งความทรงจำ” ที่หลานๆ อยากส่งต่อ
ลูกชิ้นกุ้ง แบรนด์หลานอาม่า
สูตรลับตำรับอาม่า
แฮนด์เมด ทำสดใหม่ทุกชิ้น
เนื้อกุ้งแน่น เด้ง กรุบ เต็มคำ
ใช้กุ้งสดคัดเกรดคุณภาพ
ไม่ใส่สารกันเสีย
เหมือนอาม่าทำเองกับมือ!
วิธีรับประทาน
- นำลูกชิ้นกุ้งออกจากช่องแช่แข็ง พักไว้ที่อุณหภูมิห้อง 20–30 นาที (หรือจนกว่าจะนิ่ม)
- ฉีกซอง บีบลูกชิ้นออกจากถุง ปั้นด้วยมือให้ได้ขนาดที่ต้องการ
- ต้มในน้ำเดือดประมาณ 3–5 นาที ลูกชิ้นจะลอยพร้อมเสิร์ฟทันที!
️ วิธีเก็บรักษา
- เก็บในช่องแช่แข็ง ที่อุณหภูมิต่ำกว่า -18°C ได้นาน 3 เดือน
- หากแช่ในตู้เย็นช่องธรรมดา (0–4°C) ควรบริโภคภายใน 3 วัน
น้ำจิ้ม Sweet chilli
หวานนำ นัวกลมกล่อม เผ็ดนิดๆ จิ้มกับอะไรก็อร่อย!
น้ำจิ้มโฮมเมดที่ลองผิดลองถูกคิดสูตรเอง
ได้รสหวานกลมกล่อม เผ็ดบางๆ พอให้ตัดเลี่ยน ไม่จัด ไม่จี๊ด แต่กินเพลินมาก!
ตอนแรกตั้งใจทำไว้กินคู่กับ “ลูกชิ้นกุ้งหลานอาม่า”
แต่พอลองจิ้มกับของทอด ของย่าง หรือของกินเล่นอย่างอื่นแล้วคือ… เข้ากันแบบไม่น่าเชื่อ!
โฮมเมดทุกขวด ทำสดใหม่ ไม่ใส่วัตถุกันเสีย
ลองสักคำ แล้วจะรู้ว่า “รสเบาๆ แบบนี้แหละที่กินได้ทุกวัน”