Sencha x Yuzu ชาเขียว เซนฉะเบลนด์กับน้ำมันสกัดยุสึและเปลือกส้มอบแห้ง

[ Sencha x Yuzu ] ชาเขียวเซนฉะเบลนด์กับน้ำมันสกัดยุสึและเปลือกส้มอบแห้ง เป็นสูตรเบลนด์ของแบรนด์เราที่ลูกค้าค่อนข้างชอบกันมากในปีนี้ครับ สามารถชงได้ทั้งร้อนและเย็น เวลาดื่มนอกจากจะได้รสชาติของชาเขียวแท้ๆแล้ว ยังจะได้กลิ่นและรสของส้มยุสึบางๆครับ

วิธีชง : เตรียมใบชา 3 กรัม และปริมาณน้ำชงต่อครั้ง 200 มิลลิลิตร อุณหภูมิน้ำ 80 องศาเซลเซียส แช่ใบชาไว้ 1 นาที แล้วรินออก สามารถชงได้สองถึงสามน้ำ

สูตรชงเย็น

1. นำใบชา 3 กรัมใส่กาน้ำชา

2. ต้มน้ำจนเดือด เทลงใส่กา 150 มล รอไว้ 3-5 นาที

3. ใส่น้ำแข็งในแก้วจนเต็ม

4. เทน้ำชาลงใส่แก้วที่มีน้ำแข็ง รอให้น้ำแข็งละลาย จะได้ชาเย็น

สูตร Cold Brew

1. นำใบชา 5 กรัมใส่ขวดหรือแก้วที่ต้องการทำโคลด์บรูว์

3. เติมน้ำเย็นลงไป 500 มล

3. นำไปแช่ในตู้เย็น ขั้นต่ำ 6 ชั่วโมง สามารถแช่ต่อไปได้เรื่อยๆถึง 18 ชั่วโมง สามารถปรับปริมาณชาต่อน้ำ หรือระยะเวลาแช่ได้ตามใจชอบ

การเก็บรักษา: เก็บไว้ในที่แห้ง เย็น ห่างจากความชื้นและแสงแดด

บรรจุถุงซิปล็อค 50 กรัม

เลขสารบบอาหาร 57-2-01064-6-0003

ชงได้ทั้งร้อนและเย็น ทำ Cold Brew