ใบกระหรี่อบแห้ง ใบหมุย ใบแกง หรือหอมแขก ขนาด 20 กรัม
฿59฿79 -25%
Description
- ใบกระหรี่อบแห้งออร์แกนิค คุณภาพดี กลิ่นแรง สะอาด ปลอดภัย จากไร่กฤติยา
- บรรจุในซองอลูมิเนียมฟอยล์ซิปล็อคเก็บคุณภาพได้ยาวนาน
- นิยมใช้เป็นส่วนประกอบในอาหารอินเดีย เช่น แกงเนื้อ แกงอินเดีย
ใบกระหรี่ หรือต้นกระหรี่ มีชื่อเรียกภาษาอังกฤษคือ Curry Leaves, The Curry Tree, Murraya Koenigii หรือ Bergera Koenigii ภาษาไทยจะมีชื่อเรียกอีกหลายชื่อขึ้นอยู่กับภูมิภาค เช่น ใบหมุย ใบแกง หรือหอมแขก มีถิ่นกำหนดในแถบอินเดีย และศรีลังกา โดยในอินเดียวมักจะว่าใบสะเดาหวาน หรือ Sweet Neem Leaves ต้นจะเป็นทรงพุ่ม สามารถโตได้สูงถึง 6 เมตรเลยทีเดียว นิยมขยายพันธุ์ด้วยวิธีการแยกต้นอ่อนที่แตกแขนงออกจากราก หรือตอนกิ่ง
ใบกระหรี่มีกลิ่นฉุนเฉพาะตัว นิยมใช้เป็นส่วนประกอบในอาหารอินเดีย เช่น แกงเนื้อ แกงอินเดีย