" Hajime " Koyo Culinary Grade Matcha

ผลิตโดยชาคุณภาพสูงของการเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วง จึงทำให้เหนือกว่าในด้านรสชาติที่กลมกล่อมและสีสดใสแม้ในเกรดนี้

มัทฉะ Hajime นี้รักษารสชาติที่กลมกล่อมและสีเขียวสดใส แม้ว่าจะใช้ทำขนมอบก็ตาม สีมัทฉะมักจะอ่อนลงจากการให้ความร้อนระหว่างการอบที่อุณหภูมิสูง ดังนั้น มักไม่จำเป็นที่ต้องใช้มัทฉะคุณภาพสูงสำหรับการอบ อย่างไรก็ตาม มัทฉะ Hajime ยังคงรสชาติและสีได้แม้ทำขนมอบ

Hajime Profile

Taste note : Soft, Smooth, Mild Bitter

Origin : Uji , Japan

Cultivar : Blends

การเก็บรักษา

ควรเก็บในที่ แห้ง , เย็น , ทึบแสง , ไม่สัมผัสอากาศ , ไม่มีกลิ่นฉุน