ซอสเปรี้ยว (จิ๊กโฉ่ว) ตราหัวกวาง

ใช้สำหรับเหยาะเพิ่มรสเปรี้ยว เมนูตุ๋นหูฉลาม กระเพาะปลา หรือจะใช้เป็นน้ำจิ้มเพิ่มรสให้อาหารว่าง อย่างเช่นติ๋มซำ ขนมจีบ ก๋วยเตี๋ยวหลอด