หมึกร้า หรือ Ika Shiokara คือ ปลาหมึกกระดองหมักเกลือ นำเข้าจากญี่ปุ่น

หมึกร้าญี่ปุ่น หรือ Ika Shiokara เป็นเมนูที่ชาวญี่ปุ่นนิยมรับประทาน โดยจะนำหมึกมาหั่นเป็นเส้น นำไปหมักด้วยเกลือ และข้าวสาลี ใส่ในภาชนะปิดสนิทอย่างน้อย 1 เดือนขึ้นไป รสชาติจะออกเค็มๆ นัวๆ เมื่อเคี้ยวจะรู้สึกนุ่มๆ หนึบๆ เหมาะกับทานเป็นกับแกล้ม ถือเป็นเมนูที่ต้องมีติดไว้ในร้านญี่ปุ่นสไตล์ Izakaya แต่โดยส่วนมากในไทยจะเอาไปทำยำ หรือ กินเป็นกับแกล้ม ทานกับเหล้า🍻🍺 อร่อยมากจ้า หรือจะทานเล่นๆก็อร่อยเช่นเดียวกัน

วิธีทำ ยำหมึกปลาร้าญี่ปุ่น

- เทหมึกปลาร้าลงในถ้วย

- ซอยพริก กระเทียม ตะไคร้ ใส่ลงไป

- บีบมะนาวใส่เล็กน้อย หรือตามใจชอบ

เพียงเท่านี้ก็จะได้ยำหมึกปลาร้าแบบไทยๆที่แซ่บอย่าบอกใครเลย

วิธีทำ : ละลายน้ำแข็งง่ายๆ เพียงนำถุงมาแช่น้ำไว้จนละลาย จากนั้นจึงค่อยนำมาปรุง

❌ ไม่ควรนำเข้าไมโครเวฟ หรือโดนความร้อนอื่นๆ เพราะจะทำให้ปลาหมึกสุกและรสชาติอาจเปลี่ยนไป ❌

วิธีการเก็บรักษา : ตู้เย็นช่องธรรมดา ได้นาน 7 วัน / ช่องแช่แข็ง -18 องศาเซลเซียส ได้นาน 2 ปี

ดูรีวิวเพิ่มเติมได้ที่ #kingundiรีวิว #กินกันดิรีวิว #kingundi #กินกันดิ

Delivery : 🚑 จัดส่งทั่วประเทศไทย สินค้าแช่แข็งและแช่เย็นจัดส่งด้วยพัสดุควบคุมอุณหภูมิ สินค้าทั่วไปจัดส่งแบบพัสดุธรรมดา

🛵 ส่งด่วน หรือนัดรับสินค้าทักแชทนะคะ ทางร้านจะให้"โค๊ดร้านค้า"ที่เป็นส่วนลดหักค่าจัดส่งค่ะ

สามารถนัดรับสินค้าได้ค่ะ

🔆 สอบถามเพิ่มเติมทักมาได้เลยค่ะ

🙏 กราบขอบพระคุณ คุณลูกค้าที่อุดหนุนให้ร้านกินกันดิได้ดูแลค่ะ 🙏

#kingundi #กินกันดิ #หมึกร้า #หมึกร้าญี่ปุ่น #หมึกปลาร้าญี่ปุ่น #หมึกกระดองหมักเกลือ #lkaShiokara