ผงมัทฉะญี่ปุ่นเกรดพรีเมียม NOKO (のうこう) ขนาด 50 กรัม Ceremonial grade (มัทฉะเกรดพิธีชงชา)

Taste note: Roasted nut, Umami, Seaweed, Smooth-silky, Full-bodied flavor

Cultivar: Sayamakaori and Yabukita

ผงมัทฉะจากเมืองยาเมะ เกียวคุโระ ประเทศญี่ปุ่น

ทำจากใบชาที่เก็บเกี่ยวในช่วงฤดูกาลแรก ทำให้มีความอูมามิเข้มข้น

มีรสชาติ และคุณภาพดีที่สุด 🍃 และบดด้วยหินโม่อย่างพิถีพิถัน

⭐️ผงมัทฉะออแกนิค 100% ไม่ใช้สารเคมีในกระบวนการผลิต⭐️

✅ รสอูมามิเข้มข้น มีรสขมเล็กน้อย

✅ รสสัมผัสนุ่มนวล กลมกล่อมกำลังดี

✅ เนื้อเนียน มีกลิ่นหอมสดชื่นของมัทฉะชัด

✅ ผงของมัทฉะมีสีเขียวสดสว่าง

🍵Use: เกรดนี้เหมาะสำหรับการทำเครื่องดื่มหรือขนมที่ต้องการสีเขียวสด เน้นสี กลิ่นของมัทฉะ ตัดขมเพียงเล็กน้อย

และต้องการมิติของรสชาติ เช่น การชงพิธีการแบบ USUCHA มัทฉะลาเต้ มัทฉะชีสเค้ก ทาร์ตชาเขียวมัทฉะ นามะช็อกโกแลต

🏅ได้รางวัล

1. GI Japan Geographical Indication

2. Awarded at World Green Tea Fair

3. Champion of 65th National Japanese Tea Contest

การเก็บรักษา✨

เก็บไว้ได้นานถึง 12 เดือน (นับจากวันที่ผลิต) ขึ้นอยู่กับการเก็บรักษา เก็บในภาชนะปิดทึบแสงและกันอากาศเข้า

เเจกสูตรชงมัทฉะญี่ปุ่น😋

1. ผงมัทฉะ 1 ช้อนชา (3 กรัม)

👉 2. ใช้น้ำอุณภมิต่ำกว่า 100 องศา (ทำให้ห้ชามีรสขม เวลาดื่มรสสัมผัสจะน้อยลง) 45 มล. สามารถชงกับน้ำเย็นได้

3. นมข้นหวาน 20 มล.

4. นมสด 120 มล.

เทผงมัทฉะลงไปในภาชนะที่เตรียมไว้ เทน้ำร้อนจัดตามและคนให้ผงมัทฉะละลาย หลังจากนั้นเติมนมข้นหวาน และนมสดผสมให้เข้ากันเทใส่แก้วที่เตรียมน้ำแข็งไว้ สามารถใส่นมสดก่อนและเทส่วนผสมมัทฉะทอปด้านบนเป็นทูโทนได้