Sorry, this shop is temporarily unavailable.
เมล็ดกาแฟคั่ว บราซิล Brazil Santos คั่วใหม่ทุกวัน
฿200
Variations


Description

Brazil Santos Natural : เมล็ดกาแฟคั่วนำเข้าสารจากประเทศบราซิล กาแฟสายพันธุ์อาราบิก้า


Test Notes : กาแฟรสชาติเข้มข้น กลมกล่อม ท้ายหวาน, Dark Chocolate กลิ่นและรสชาติของดาร์กช็อกโกแลตธรรมชาติ, Nutty ให้ความรู้สึกคล้ายถั่ว


Region : Various

Variety : Bourbon, Caturra, Acaia

Altitude : 800-1,300 masl

Proc. Method : Natural


ระดับการคั่ว: คั่วกลาง/คั่วกลางเข้ม/คั่วเข้ม


ขนาด 250 กรัม, 500 กรัม, 1 กิโลกรัม แบ่งบรรจุ 500 กรัม 2 ถุง (ออเดอร์ 5 กิโลกรัมขึ้นไปมีราคาส่ง)


กาแฟพร้อมทาน 3 วันหลังจากที่คั่ว รสชาติจะดีขึ้น 1 สัปดาห์หลังจากวันที่คั่ว และใช้เวลา 2 สัปดาห์ในการ degas จนหมด เป็นช่วงที่กลิ่นและรสของกาแฟจะออกชัดขึ้น เมล็ดกาแฟสามารถเก็บไว้ได้ 2 เดือน


เมล็ดกาแฟที่บดแล้วจะ degas เร็วกว่าเมล็ดที่ยังไม่บด ประมาณ 3 วันหลังจากการคั่ว สามารถใช้ชงได้ เมล็ดกาแฟบดสามารถเก็บไว้ได้ 1 เดือน