น่าน ดอยสวนยาหลวง : เมล็ดกาแฟคั่ว น่าน จากดอยสวนยาหลวง สายพันธุ์อาราบิก้า

Test Notes : Tropical Fruit, Wild Honey, Caramel

Process : Washed

ระดับการคั่ว : คั่วกลาง/คั่วกลางเข้ม

ขนาด 250 กรัม, 500 กรัม (ออเดอร์ 5 กิโลกรัมขึ้นไปมีราคาส่ง)

กาแฟพร้อมทาน 3 วันหลังจากที่คั่ว รสชาติจะดีขึ้น 1 สัปดาห์หลังจากวันที่คั่ว และใช้เวลา 2 สัปดาห์ในการ degas จนหมด เป็นช่วงที่กลิ่นและรสของกาแฟจะออกชัดขึ้น

เมล็ดกาแฟสามารถเก็บไว้ได้ 2 เดือน เมล็ดกาแฟที่บดแล้วจะ degas เร็วกว่าเมล็ดที่ยังไม่บด ประมาณ 3 วันหลังจากการคั่ว สามารถใช้ชงได้ เมล็ดกาแฟบดสามารถเก็บไว้ได้ 1 เดือน