Single Origin : Phadaen Estate

Roast Level : Light

Process : Washed

Tasting Notes : Citrus, Madarin Orange, Caramel, Chocolate

Recommended : For Black Coffee

Bag Size : 200 g

เหมาะสำหรับคนชอบกาแฟที่ดื่มสบาย สามารถดื่มได้ทุกวัน ทุกช่วงเวลา ได้ความสดชื่นจากโทน Citrus และมีความหวานแบบ Chocolate

---------------------------------------------------------------------------------------

ผาแด่นเอสเตท (Phadaen Estate) เป็นกาแฟสายพันธุ์อาราบิก้า ปลูกในพื้นที่แถบ อ.เเม่ริม จ.เชียงใหม่ โดยเราปลูกด้วยวิถีธรรมชาติแซมใต้ร่มเงาของป่าดั้งเดิม กาแฟใต้ร่มเงา หรือที่เรียกกันว่า shade-grown coffee จะค่อยๆ เติบโตตามธรรมชาติอย่างช้าๆ มีเวลาสะสมสารอาหารอย่างเต็มที่ ทำให้มีรสชาติที่ชัดเจน และยังเป็นการเพิ่มพื้นที่สีเขียวให้ป่าไปในตัว เมื่อผลสุกจะเก็บเกี่ยวด้วยมืออย่างพิถีพิถันทีละผล และคัดเฉพาะผลกาแฟที่สุกเเดงเต็มที่เท่านั้น เพื่อคุณภาพสูงสุดของเมล็ดกาแฟ