แกงเขียวหวาน เมนูคู่ครัวคนไทยมาอย่างยาวนาน คาดว่าน่าจะเกิดขึ้นในช่วงระหว่างปี พ.ศ.2452-2469 ซึ่งเป็นในยุคสมัยของรัชการที่ 6-7 จุดเด่นของแกงเขียวหวาน คือ ‘สีเขียวหวาน’ ไม่ใช่รสชาติที่หวาน โดยสีที่ได้นั้นมาจากพริกขี้หนูและพริกขี้ฟ้าเขียว มีรสชาติเค็มนำหวาน รสกลมกล่อมหอมเครื่องแกงและกะทิ แกงยอดนิยมที่สามารถทานได้ทั้งข้าวสวยร้อนๆและเส้นขนมจีน 

โดยสูตรแกงเขียวหวานนี้ทาง Homi Food จัดทำเมนูแม่ลูกเข้าครัวเมื่อเทศกาลวันแม่ปีที่ผ่านมา อยากจะชวนแม่ลูกเข้าครัวทำอาหารและคนในบ้านได้รับประทาน จึงหาสัดส่วนเครื่องแกงที่พอเหมาะที่ให้รสชาติอร่อย เด็กทานได้ผู้ใหญ่ทานดี เลือกใช้เครื่องปรุงอย่างดีในการปรุงรส หวังว่า “แกงเขียวหวานไก่รสมือแม่” สูตรนี้จะทำให้คนในบ้านทุกท่านประทับใจ